Nutella - Likör


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Der beste Nutellalikör der Welt! Macht süchtig!

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30 Min. simpel 07.06.2007 6035 kcal



Zutaten

für
2 Vanilleschote(n)
1 EL Kaffeepulver, instant
0,7 Liter Rum, brauner, 40%
400 g Nutella
250 g Puderzucker
400 ml Schlagsahne

Nährwerte pro Portion

kcal
6035
Eiweiß
34,90 g
Fett
250,59 g
Kohlenhydr.
495,99 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten
Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen, mit Rum, Vanillemark, Nutella und Puderzucker vermischen, am besten im Mixer oder vorsichtig mit dem Handrührgerät.

Die Mischung über Nacht kalt stellen, am nächsten Tag die Sahne halbsteif schlagen und unterrühren.

In Flaschen (z. B. 3 Flaschen à 0,5 l) füllen, fest verschließen und kalt stellen. Vor dem Servieren immer gut schütteln bzw. gegebenenfalls umrühren, wird oben immer ein bisschen fester.

Nach offiziellen Informationen ca. 3 Wochen im Kühlschrank haltbar, habe aber auch schon sehr viel älteren und immer noch hervorragenden Likör getrunken, der Rum konserviert sehr gut.

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Kommentare

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n_kubenka

Guten Morgen, das klingt schön mega lecker, dann könnte man theoretisch den Rum durch Whisky ersetzen? Liebe Grüsse NicK

09.01.2022 11:39
Antworten
Mariella_Goldfisch

Lieber Nick, sorry für die späte Antwort! Auf jeden Fall - stelle ich mir auch sehr fein vor...! :) Viele liebe Grüße und gutes Gelingen Mariella

03.02.2022 18:03
Antworten
itzsarah_schneider

Hallo:) würde das gerne nachmachen..geht das auch mit Vodka oder muss es rum sein?:)

02.01.2022 00:06
Antworten
Mariella_Goldfisch

Hallo itzsarah, das geht auf jeden Fall auch mit Vodka! Schmeckt dann einfach anders, aber bestimmt auch lecker! 😋 Gutes Gelingen! LG Mariella

02.01.2022 11:10
Antworten
kstrom

Hallo zusammen, ich mache diesen Likör schon seit vielen Jahren nach diesem Rezept. Ist megalecker und kommt in meinem Umfeld immer wieder gut an. Rum ist eigentlich nicht so meins,aber bei diesem Likör stört er mich gar nicht. Einigen wenigen Leuten ist der Likör zu stark, aber er lässt sich mit Sahne oder Milch gut strecken. Schmeckt auch super im Milchkaffee und heißer Schokolade oder einfach nur in warmer Milch.

08.12.2020 17:13
Antworten
philstern

Wieviel % Rum sollte man nehmen? Ich hab einen mit 54% genommen, meiner Meinung nach zu stark. Hab noch einmal einmal Sahne, Zucker, Kaffee und Trinkkakao hinzugegeben. Finde jetzt kann man es "gefahrlos" trinken.

16.12.2011 12:02
Antworten
Mariella_Goldfisch

Hallo philstern, ach ja - das habe ich gar nicht dazugeschrieben... Ich habe auch immer den mit 40% genommen; das reicht meiner Meinung nach völlig aus... Viele Grüße Mariella

19.12.2011 13:56
Antworten
noan-mami

super lecker....könnt mich reinsetzen.......hab ihn soeben ausprobiert und der schmeckt sehr lecker.....5 sterne

29.04.2011 20:34
Antworten
Gelöschter Nutzer

Liebe Mariella! Deinen Nutellalikör habe ich zu unserer Silvesterfeier gestern angesetzt. Er war schon allein deshalb perfekt, weil ich alle Zutaten auf Vorrat hatte, und lecker klingen tat das Rezept sowieso. Habe einen Liter davon gemacht und der war schneller weg als ich gucken konnte. Alle waren begeistert und konnten nicht genug davon bekommen. Sehr schönes Rezept, das schafft es auf jeden Fall in mein Kochbuch und sicher noch häufiger in unsere geselligen Abende :) Liebe Grüße, Valerie

01.01.2010 13:22
Antworten
ptbenzi

Hallo! Ein Superrezept auch wenn man auf die Schnelle noch ein Mitbringsel braucht. Drei Flaschen verschenke ich in den nächsten Tagen, aber der Rest bleibt bei mir ;-). LG ptbenzi

26.12.2008 17:42
Antworten