Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Möhren waschen, schälen und klein schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Möhren 3 min. darin andünsten. Von der Gemüsebrühe nur so viel zugießen, dass die Möhren knapp bedeckt sind. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr etwa 10 min. garen.
Das Gemüse danach mit dem Handmixer fein pürieren und soviel Gemüsebrühe zugießen, dass die Suppe cremig, aber nicht zu dünn wird. Schmand zufügen, würzen.
Hallo,
ich war erst etwas skeptisch, da das Rezept ja mehr sehr weniger Zutaten auskommt und nicht einmal eine Zwiebel mit hinein kommt. Die guten Bewertungen haben mich dann aber überzeugt und ich habe das Rezept ausprobiert.
Die Suppe ist sehr schnell gemacht und wirklich lecker.
Jedoch ist die Menge als Hauptspeise etwas knapp bemessen. Ich habe alles auf 400g Möhren runtergerechnet, da ich noch einen halben Becher Schmand (d.h. 100g) übrig hatte. Das hat bei uns nur für 1,5 Portionen gereicht.
Foto folgt.
Lg
gloryous
Hallo,
die Möhren-Cremesuppe war sehr lecker. Ich hab sogar nicht mal die Zwiebel vermisst und nur zum Schluss noch paar Chiliflocken drüber gestreut.
Danke & Liebe Grüße
Blume13
diese suppe ist oberlecker und ratz-fatz gemacht.
in den kommentaren stehen einige interessante variationen, die es aber eigentlich gar nicht braucht: sie ist perfekt.
lg fra7654
Vielen dank fuer das leckere Rezept fuer mich als fan von Moehren is das genau das richtige fuer mich ich habe aber allerdings noch hackbällchen als fleisch beilage hinein getan
War sehr lecker und super schnell zubereitet. Der Cayennepfeffer gibt dem ganzen den richtigen Pepp. Wem das immer noch zu lasch ist, kann's ja mal mit Sambal Oelek schärfen - so hat's mein Schatzi gemacht.
Kommentare
Super lecker, hatte keinen Schmand zuhause und habe ihn einfach weggelassen. Trotzdem sehr lecker.
Hallo, ich war erst etwas skeptisch, da das Rezept ja mehr sehr weniger Zutaten auskommt und nicht einmal eine Zwiebel mit hinein kommt. Die guten Bewertungen haben mich dann aber überzeugt und ich habe das Rezept ausprobiert. Die Suppe ist sehr schnell gemacht und wirklich lecker. Jedoch ist die Menge als Hauptspeise etwas knapp bemessen. Ich habe alles auf 400g Möhren runtergerechnet, da ich noch einen halben Becher Schmand (d.h. 100g) übrig hatte. Das hat bei uns nur für 1,5 Portionen gereicht. Foto folgt. Lg gloryous
Hallo, die Möhren-Cremesuppe war sehr lecker. Ich hab sogar nicht mal die Zwiebel vermisst und nur zum Schluss noch paar Chiliflocken drüber gestreut. Danke & Liebe Grüße Blume13
Mega lecker... habe noch 1 Zwiebel mit angedünstet
diese suppe ist oberlecker und ratz-fatz gemacht. in den kommentaren stehen einige interessante variationen, die es aber eigentlich gar nicht braucht: sie ist perfekt. lg fra7654
hm, war lecker! danke! hab meinem freund auch die variante mit den hackbällchen serviert. hat auch ihm gut geschmeckt. lg nauru
Schnell und lecker, auch in der "abgespeckten" Version mit Creme frischli balance (10% Fett). Vielen Dank für das Rezept!
Vielen dank fuer das leckere Rezept fuer mich als fan von Moehren is das genau das richtige fuer mich ich habe aber allerdings noch hackbällchen als fleisch beilage hinein getan
Klasse Rezept, schnell, einfach und lecker.... Danke !
War sehr lecker und super schnell zubereitet. Der Cayennepfeffer gibt dem ganzen den richtigen Pepp. Wem das immer noch zu lasch ist, kann's ja mal mit Sambal Oelek schärfen - so hat's mein Schatzi gemacht.