Wildblüten - Quark
erprobt und für gut befunden, reicht ca. für 15 Personen
erprobt und für gut befunden, reicht ca. für 15 Personen
4 Becher | Quark, (Magerquark) a 250 g |
3 Handvoll | Blüten von Gundermann, Löwenzahn, Gäseblümchen, versch. Sorten Taubnesseln u.a. Wildkräutern |
1 Bund | Schnittlauch, a 20 g |
½ Bund | Petersilie, ca. 10 g |
1 TL | Kümmel |
3 EL | Öl, (Rapsöl) |
TL | Salz und Pfeffer |
1 Prise(n) | Zucker |
1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
1 Handvoll | Brennnesseln, Giersch u.a. Kräuter |
Wasser, nach Bedarf | |
½ | Zitrone(n), der Saft |
Kommentare
Lecker! Foto folgt..... Ich wusste nicht, was alles man essen kann ;) LG
Dieses Rezept suche ich schon lange! Das gab es mal im Kindergarten und es war extrem lecker. Endlich habe ich es gefunden. 5* von mir.
Ich kann es bereits schmecken- Dankeschön