Spargel-Schinken-Lasagne


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20 Min. normal 31.05.2007 822 kcal



Zutaten

für
3 EL Margarine
500 g Spargel, weiß
1 Zwiebel(n)
100 ml Wasser
200 ml Sahne
Brühe
Pfeffer
200 g Kochschinken, gewürfelt
6 Lasagneplatte(n)
100 g Käse, gerieben
Fett für die Form

Nährwerte pro Portion

kcal
822
Eiweiß
43,52 g
Fett
62,46 g
Kohlenhydr.
22,30 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Spargel waschen und die holzigen Enden wegschneiden. Schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 1 EL Margarine andünsten. Die Zwiebel fein würfeln und zu dem angedünsteten Spargel fügen, ebenso den gewürfelten Schinken. Dann das Wasser, Sahne und mit Brühe und Pfeffer abschmecken.

Den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Mit dem Rest der Margarine eine feuerfeste Auflaufform (20 cm x 20 cm) ausfetten. Unten eine Lage mit den Lasagneplatten auslegen und darüber die Soße geben, abwechselnd die Lasagneplatten und die Schinken-Sahne-Soße einschichten. Darüber den geriebenen Käse streuen.

Den Backofen nun auf 170 °C zurückdrehen und die Lasangne darin 30 Minuten backen lassen.

Dazu passt ein guter Kopfsalat oder ein Eisbergsalat.

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schinkenröllchen13

Hallöchen, sehr, sehr lecker 😋❗ Und so schnell zubereitet ❗ Bild kommt noch ❗ LG schinkenröllchen13

30.06.2021 22:32
Antworten
LenaTernes

Hallo, Die Lasagne ist einfach zuzubereiten und super super lecker. Beim nächsten mal werde ich es mal.mit Lachs statt Schinken probieren. Danke für das tolle Rezept. Leckere Grüße

16.06.2021 20:26
Antworten
binsn

Dieses Rezept ist bei uns, Freunden und Verwandten ein echter All-Time- Favourite, gibt es seit wirklich vielen Jahren mehrere Male in jeder Spargelsaison! Danke!

31.05.2021 15:10
Antworten
christrose52

Hatten die Lasagne heute gekocht. Sehr gut gelungen und sehr lecker!!

13.05.2021 17:54
Antworten
Kondimaus06

Die Lasagne war super easy und hat sau lecker geschmeckt. ⭐⭐⭐⭐⭐👌😋

02.05.2021 18:01
Antworten
liz58

Hallo, ich habe die Spargellasagne nun noch nicht nachgekocht, denn ich wollte vorher noch wissen, ob Ihr die Lasagneblätter vorkocht. Leider habe ich ohne Vorkochen beim Zubereiten von Lasagne bisher immer schlechte Erfahrungen gemacht. Freue mich auf Eure Antwort, denn das Rezept klingt superlecker.

26.05.2008 06:53
Antworten
andi25

Hallo, Eigendlich wollte ich heute meinen Panierten Spargel machen, aber da kam dieses Rezept per Mail. Einfach Klasse schnell und lecker. @Hexe Ich habe Parmesan genommen weil ich nur den da hatte, war klasse

25.05.2008 13:15
Antworten
hexentanz67

Hallo, das hört sich echt lecker an das koch ich doch die Tage, habe aber eine Frage was soll ich für einen Käse nehmen?? meint Ihr Parmesan past??? oder lieber???? Vielen Dank schon mal Grüsse hexentanz

25.05.2008 11:24
Antworten
Dwoing

Wow, da muss ich wirklich ein absolutes Lob und das erste mal auch die volle Anzahl an Sternen vergeben! Wir haben deine Lasagne mit grünem Spargel gemacht (den mag ich einfach lieber). Und dank deinem Rezept konnte ich auch endlich mal mein Männchen von Spargel überzeugen, der mochte den bisher nämlich überhaupt nicht. Liebe Grüße, Dwoing + Männchen

20.05.2008 19:05
Antworten
Stümmeli

Hallo, das Gericht ist schnell und super einfach zubereitet. Zudem schmeckt es auch noch sehr lecker. Ich habe direkt die doppelte Portion gemacht, so kann ich morgen auch noch schlemmen. Danke & LG Stümmeli

18.05.2008 20:21
Antworten