Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Paprika der Länge nach halbieren, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch hacken.
Öl in einem Topf erhitzen. Paprika, Zwiebel und Knoblauch darin goldgelb andünsten.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und kräftig mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen.
Bei geringer Hitze zugedeckt knapp 10 Minuten köcheln lassen.
Unter das nicht mehr kochende Gemüse wird die Creme fraîche gerührt.
Hallo Schmausmausi
Super Rezept!!!
Schmeckt fantastisch, und ist schnell zubereitet.
Habe noch eine Kartoffel in dünnen Scheiben dazu gegeben. Danke werde es
bestimmt noch öfter kochen.
Liebe Grüße
Rita
Hallo Schmausimausi,
wirklich sehr lecker dein Paprikagemüse, eine klasse Kombination und dafür von mir dann völlig verdient die volle Punktzahl. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch.
Lieben Gruß
SessM
Hallo Schmausmausi,
Super Rezept, schnell gekocht dazu noch eine Kartoffel in Scheiben.
Werde es bestimmt noch öfter kochen, besonders im Sommer von der Ernte meiner selbst angebauten Paprika.
Liebe Grüße
Dinkwlfreunde
Hallo
habe das Gemüse aus diesem Rezept heute mittag meinen Buben vorgesetzt- o Ton: "boh zum reinlegen"-
war aber auch supilecker und dazu gabs einfach nur Basmatireis. Habe allerdings den Thymian weggelassen und frischen Schnittlauch dazugetan- passte auch gut
glg
tani
Hallo Schmausimausi,
auch ich habe dein Paprikagemüse heute ausprobiert und es ist wirklich sehr fein!
Ich habe zusätzlich noch einen EL Schmand mit eingerührt, so hat es uns noch besser geschmeckt. Dazu gab es Cevapcici und Reis.
LG, Julie
hallo schmausimausi,
danke für das tolle rezept! hat wunderbar geschmeckt. hatte allerdings keinen thymian und habe stattdessen chinagewürz genommen. hat auch prima gepasst. und das gibt es bald wieder.
lg nadine
Hallo Schmausimausi,
habe heute Dein Paprikagemüse gekocht und bin begeistert. Super lecker! Musste allerdings mangels frischem Thymian getrockneten nehmen, das hat der Sache aber keinen Abbruch getan.
LG,
Elfentanz
Kommentare
Hallo Schmausmausi Super Rezept!!! Schmeckt fantastisch, und ist schnell zubereitet. Habe noch eine Kartoffel in dünnen Scheiben dazu gegeben. Danke werde es bestimmt noch öfter kochen. Liebe Grüße Rita
Hallo Schmausimausi, wirklich sehr lecker dein Paprikagemüse, eine klasse Kombination und dafür von mir dann völlig verdient die volle Punktzahl. Danke für das schöne Rezept und ein Foto folgt dann auch noch. Lieben Gruß SessM
Hallo Schmausmausi, Super Rezept, schnell gekocht dazu noch eine Kartoffel in Scheiben. Werde es bestimmt noch öfter kochen, besonders im Sommer von der Ernte meiner selbst angebauten Paprika. Liebe Grüße Dinkwlfreunde
Total lecker. Habe alles so gemacht wie beschrieben. Super werde ich immer wieder so machen. LG von Marion
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Hallo habe das Gemüse aus diesem Rezept heute mittag meinen Buben vorgesetzt- o Ton: "boh zum reinlegen"- war aber auch supilecker und dazu gabs einfach nur Basmatireis. Habe allerdings den Thymian weggelassen und frischen Schnittlauch dazugetan- passte auch gut glg tani
Hallo Schmausimausi, auch ich habe dein Paprikagemüse heute ausprobiert und es ist wirklich sehr fein! Ich habe zusätzlich noch einen EL Schmand mit eingerührt, so hat es uns noch besser geschmeckt. Dazu gab es Cevapcici und Reis. LG, Julie
hallo schmausimausi, danke für das tolle rezept! hat wunderbar geschmeckt. hatte allerdings keinen thymian und habe stattdessen chinagewürz genommen. hat auch prima gepasst. und das gibt es bald wieder. lg nadine
Hallo Schmausimausi, habe heute Dein Paprikagemüse gekocht und bin begeistert. Super lecker! Musste allerdings mangels frischem Thymian getrockneten nehmen, das hat der Sache aber keinen Abbruch getan. LG, Elfentanz
Schmausimausi, so hat's meine Mama immer gemacht, bis auf die Creme Fraiche. Sehr, sehr lecker. Danke, jetzt hab ich's auch 'aufgeschrieben'.