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Verfasser

Mitglied seit 25.01.2004
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Zutaten

300 g Erdbeeren
300 g Käse (Brie)
100 ml Portwein, weißer
  Pfeffer, grob gemahlener aus der Mühle
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darübergießen, und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Etwas durchziehen lassen.