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Zutaten

Portionen
80 g Mehl
Ei(er)
  Milch
  Öl, einige Tropfen
  Salz
  Zucker
  Fett, zum Backen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Mehl mit dem Ei, Salz und Öl sowie etwas Milch zu einem flüssigen Teig verrühren. Durch ein grobes Sieb oder Reibeisen direkt in heißes Fett tropfen lassen und sehr rasch backen. Das Sieb muss trocken sein, sonst klebt der Teig an.