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Zutaten

Portionen
2 EL Sesam, geschälter
4 kleine Banane(n)
250 g Kokosmilch, (Dose)
80 g Zucker, braun
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Sesam in einer trockenen Pfanne unter ständigem Rühren goldgelb rösten und herausnehmen.
Bananen schälen und jeweils 1 x längs und 1 x quer halbieren. 3/4 der Kokosmilch in einer hochwandigen Pfanne langsam erhitzen. Braunen Zucker und Salz zugeben und so lange rühren, bis er sich völlig aufgelöst hat. Die Bananenstücke hineinlegen und 2 - 3 min. garen.
Die übrige Kokosmilch darin erwärmen, aber nicht kochen.
Alles auf vier Tellern anrichten und mit dem Sesam bestreuen.