Salatdressing
für Leberspieße oder auch Salat
Zutaten
für| 6 EL | Essig (Holunderblütenessig oder anderen) |
| 2 EL | Honig (Blütenhonig) |
| 1 EL | Senf (z.B. von Born) |
| 1 Prise(n) | Salz und Pfeffer |
| 500 g | Joghurt, fettarmer (1,5%) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), geschält und zerkleinert |
Zubereitung
Alle Zutaten der Reihe nach in einen Mixer geben und mit einem Pürierstab schön gleichmäßig pürieren und aufschlagen.
Dieses Dressing passt zu jedem Blattsalat.
Tipp: Wer mag, kann noch Knoblauch und/oder Kräuter dazu geben. Es kann auch frische Paprikaschote untergemischt werden.
Dieses Dressing passt zu jedem Blattsalat.
Tipp: Wer mag, kann noch Knoblauch und/oder Kräuter dazu geben. Es kann auch frische Paprikaschote untergemischt werden.
Kommentare
Hi, habe gestern diesen Salatdressing zu verschiedenen Blattsalaten gereicht, ging weg wie warme Semmeln. Kann diesen Dressing nur weiterempfehlen. LG winterre
PS.: Wer es scharf mag, gibt noch eine Peperoni dazu. VG von der Kräuterjule :-))