Weihnachtskekse
auch für Kinder einfach zu backen
Zutaten
für| 500 g | Mehl |
| 100 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 ½ Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| etwas | Wasser oder Milch |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
Nährwerte pro Portion
kcal
3221Eiweiß
69,39 gFett
100,72 gKohlenhydr.
500,06 gZubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Sollte der Teig zu trocken sein, etwas Milch oder Wasser hinzufügen. Sollte er zu feucht sein, einfach noch etwas Mehl hinzufügen.
Der Teig kann nun sofort auf einer bemehlten Fläche ausgerollt werden. Nach Belieben Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei etwa 170°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Reicht für ca. 35 Stück.
Dieses Rezept lässt sich sehr gut auch mit kleinen Kindern nachbacken. Es ist einfach und unkompliziert und schmeckt dazu noch.
Tipps: Nach dem Auskühlen können die Kekse mit Zuckerguss und Streuseln, Mandeln, Schokolinsen etc. verziert werden. Für Schokoladenkekse einfach etwas Kakao unter den Teig kneten.
Info: Die Kekse bleiben, wenn man sie nicht zu lange backt, recht weich.
Der Teig kann nun sofort auf einer bemehlten Fläche ausgerollt werden. Nach Belieben Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei etwa 170°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Reicht für ca. 35 Stück.
Dieses Rezept lässt sich sehr gut auch mit kleinen Kindern nachbacken. Es ist einfach und unkompliziert und schmeckt dazu noch.
Tipps: Nach dem Auskühlen können die Kekse mit Zuckerguss und Streuseln, Mandeln, Schokolinsen etc. verziert werden. Für Schokoladenkekse einfach etwas Kakao unter den Teig kneten.
Info: Die Kekse bleiben, wenn man sie nicht zu lange backt, recht weich.
Kommentare
Mega lecker und schön dicke Plätzchen geworden,und mit Glasur und Dekoration auch süss genug . Abgespeichert ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Toller Rezept :) Super lecker, werde ich öfter machen Lg
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Rezept ist abgespeichert fürs nächste Jahr. Foto ist unterwegs. Eine schöne Adventszeit. 🎄🌟☃️🎁🍾⭐🌲❄⛄
Suche immer nach Rezepte mit wenig Zucker. Das war gerade richtig, habe noch Kardamom dazu und etwas Milch. War alles prima.🌟🌟🌟🌟🌟
Leider,leider nicht unser Geschmack. Es fehlt einfach die Süße, die Kekse schmeckten nur nach gebackenem Teig. Mit ein paar Abwandlungen ( mehr Zucker, Zimt, Streusel, Kuvertüre ) werden wir es aber nochmal probieren .
Bei mir sind die Kekse leider gar nichts geworden. Sie waren total trocken und richtig hart. Wodran kann das liegen? Bin ein wenig enttäuscht. :-(
Hallo, den Teig dieser Kekse kann man super durch Zitrone, Zimt, Schuss Rum,... verfeinern. ZauberhafteElfenfee
einfach klasse das rezept, nixklebt oder so, bin begeistert! Habe sie noch mit schokostreusel verziert! einfach lecker
hallo! ich habe dein rezept gebacken, bei mir sind nur mehr rausgekommen als du geschrieben hattest (ca35stck.) sie haben richtig lecker geschmeckt. nur das nächste mal wollte ich mehr zucker reinmachen, sie waren nicht so süss...aber geschmackssache... aber wie gesagt,war lecker!!!
Es freut mich, dass die Kekse bei dir gut angekommen sind. Die Zuckermenge ist oftmals Geschmackssache. Die kann man ja an seinen eigenen Geschmack anpassen. Vielleicht hätte ich dazu schreiben sollen, dass ich keine kleine Ausstecher-Formen (kleine Herzen, kleine Sterne,..) verwende, sondern die etwas Größeren (Tannenbäume, große Sterne,...). Danke für deine Bewertung und viele Grüße ZauberhafteElfenfee