Zutaten
für| 1 Liter | Fleischbrühe, klare |
| 500 g | Rosenkohl (TK) |
| 50 g | Bandnudeln |
| 4 | Würstchen (Wiener), in Scheiben geschnittene |
| Muskat | |
| evtl. | Schmelzkäse |
Zubereitung
Den Rosenkohl in der Fleischbrühe kochen. Nach 10 Minuten die Bandnudeln und die in Scheiben geschnittenen Wiener dazu geben. Weitere 10 Minuten garen und zum Schluss mit Muskat abschmecken. Heiß servieren.
Tipp: Evtl. Schmelzkäse einrühren – dies macht die Suppe sämiger.
Tipp: Evtl. Schmelzkäse einrühren – dies macht die Suppe sämiger.
Kommentare
Das Foto hat mit dem Rezept aber wenig zu tun :-)
Huhu Bille, muss deine Frage leider verneinen. Keine Nudeln, kein Würstchen, aber dennoch für mich *mega lecker !! Nächstes mal mache ich es aber fast!! genau nach deinem Rezept, ausser die Fleischbrühe *grins (Veggi halt). Es gibt ja auch Veggi-Würstchen =)). lg. manuela
Hallo Manuela, Warum sollte ich bös sein - Abwandlungen sind doch immer interessant :-) Hattest Du nach dem Stampfen denn trotzdem Bandnudeln und Würstchen in der Suppe? Herzlichen Gruss sagt Bille
Hallo, suchte ein Rezept für eine einfache Rosenkohlsuppe, da bin ich über dein´s gestolpert. Habe es etwas abgewandelt. Nicht bös sein =)). Ich hatte 1 liter Gemüsebrühe genommen und darin den Rosenkohl weich gekocht. Dann ein wenig gestampft und mit Muskat bisschen abgeschmeckt. Sie schmeckt mir so sehr gut. lg. manuela