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Verfasser

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Zutaten

Portionen
 n. B. Kräuterbutter (gekaufte oder selbst gemachte)
1 Becher Crème fraîche
1 Becher Crème fraîche mit Kräutern
200 ml Sahne
2 Beutel Tortellini
200 g Schinken, gekochter oder magerer Speck
1 EL Margarine

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tortellini nach Packungsanleitung kochen. Schinken oder Speck in Würfel schneiden. Margarine und Kräuterbutter in der Pfanne langsam schmelzen lassen, dann die zwei Becher Crème fraiche dazugeben. Alles langsam unterrühren und wenn alles geschmolzen ist, den Schinken bzw. Speck und die Sahne untermischen. Die Soße kurz köcheln lassen und dann die mittlerweile gekochten Tortellini drunter mischen. Sofort servieren.