Zutaten
für| 250 g | Sauerrahm, (=1 Becher) |
| 1 Becher | Mehl |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Becher | Kakaopulver, instant |
| 1 Becher | Nüsse / Mandeln, gerieben |
| ½ Becher | Öl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen, in eine Springform geben und bei 180 Grad zwischen 45 und 60 min. backen!
Kommentare
Hm,wie der Kuchen schon duftet!! Er ist schnell zubereitet. Ich habe ihn in einer 20iger Springform gebacken. Die Zeit und Temperatur kam genau hin,obwohl ich in der Hlf gebacken habe. Danke schön für das tolle Rezept!
Ich kann die begeisterten Kommentare leider nicht ganz nachvollziehen, ich fand den Kuchen nicht besonders fluffig und erst recht nicht schokoladig. Vielleicht macht ja das Kakaopulver den Unterscheid. Ich habe die Eigenmarke von Lidl genutzt. Die Kinder waren immerhin begeistert, aber ich werde den Kuchen nicht noch einmal backen.
Ich nutze reinen Backkakao für Schokokuchen, nicht den Trinkkakao.
Einfach, schnell, super Ergebnis. Bin absolut begeistert. Alle Zutaten hat man in der Regel zu Haus. Habe den Zucker auf einen halben Becher und das Kakaopulver auf einen 3/4 Becher reduziert. Wird es auf jeden Fall wieder geben :)
ich habe den Kuchen vor ca. 5 Jahre entdeckt, er ist sehr schnell fertig und super wandelbar. Man kann sahne statt Sauerrahm nehmen, oder Kokosmilch und Kokosnuss verwenden für eine Bounty-Version. Mit einigen Schokosplittern schmeckt er auch ganz lecker. 5 Jahre, 5 Sterne!!!
Vielen, vielen Dank für dieses Rezept. Habe diesen Kuchen kurz entschlossen gebacken, weil man Mann ein absoluter Schoko-Fan ist, egal in welcher Form. Sein Kommentar: "Jeder Bissen ist ein Genuss!" Anders kann ich es auch nicht sagen. LG Kochschlumpfine
Danke für das super Rezept! Habe den Kuchen heute mit meiner Tochter gebacken und wir sind begeistert, wie einfach er zu machen ist und wie gut er schmeckt! Wird sicher wieder gebacken! :D
Ich habe anstatt des Kaba-Pulvers 1/3 Becher echtes Kakao-Pulver und 2/3 Becher zusätzlichen Zucker sowie ein zusätzliches Päckchen Vanillezucker verwendet. Außerdem nahm ich Eier der Größe L. ...Wahnsinnig schokoladig, saulecker und zudem unglaublich saftig!!! - Eindeutige 5 Punkte, gehört ab jetzt zu meinen Lieblingskuchen! :-)
... Ach ja: und mit einer ordentlichen Schicht Vollmilch-Kuvertüre schmeckt er noch ein Stückchen besser! ;-)
Dieser Kuchen ist einfach in der Zubereitung, aber sehr lecker. Obwohl nur Kakaopulver drin ist schmeckt er sehr schokoladig und saftig. Klasse Rezept, den Kuchen gibt´s bestimmt jetzt öfter. Ciao, Astrid