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Freischaltung: 08.05.2007
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quargl

Mitglied seit 15.01.2004
2.755 Beiträge (ø0,49/Tag)

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Zutaten

Portionen
1 Kopf Weißkohl, klein, geraffelt
2  Mango(s), reif, gehackt
1 Bund Frühlingszwiebel(n), gehackt
240 ml Joghurt
170 g Mayonnaise
4  Chilischote(n) (Jalapeno), entkernt, feinst gehackt
2 EL Senf (Dijon)
3 EL Zucker
1/2 kleine Zitrone(n), Saft und Schale
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kohl, Mangos und Frühlingszwiebeln in einer großen Schűssel vermengen. Restzutaten zu einer Salatsoße verarbeiten, zu den Salatzutaten geben und gründlich durchmischen. 1-8 Stunden (zugedeckt) im Kühlschrank durchziehen lassen.