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Zutaten

Portionen
1/2  Huhn (Brathuhn), gegrilltes
5 Scheibe/n Ananas
2 EL Ananassaft aus der Dose
50 g Mayonnaise
100 g Joghurt (Vollmilch)
1 kl. Dose/n Pilze, abgetropfte
  Salz
  Pfeffer, schwarzer
  Currypulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Huhn häuten und entbeinen. Das Fleisch in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Ananas in gleichmäßige Stücke schneiden.

Mayonnaise, Joghurt und Ananassaft cremig rühren und mit den Gewürzen abschmecken. Nun die Annanas und die Hähnchenwürfel unterheben und nochmals abschmecken.

Bis zum Verzehr zugedeckt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.