Schneegestöber mit weißer Schokolade
leckeres schnelles Dessert - Kalorienbombe
Zutaten
für| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 250 g | Quark - Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett) |
| 200 g | Sahne |
| 1 Tafel | Schokolade, weiße |
| ½ Pck. | Himbeeren (TK) |
| 150 g | Zucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
371Eiweiß
11,47 gFett
22,43 gKohlenhydr.
30,31 gZubereitung
Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen. Dann Quark, Quarkcreme und Mascarpone unterziehen. Die Tafel Schokolade raspeln (vor dem Raspeln ins Gefrierfach legen, dann bricht Sie nicht und wird feiner). Die geraspelte Schokolade unterziehen.
Etwa 1 Stunde vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben. Das macht die Speise dann richtig frisch und kühl.
Etwa 1 Stunde vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben. Das macht die Speise dann richtig frisch und kühl.
Kommentare
Hallo, habe wie LadyKon weiße Crispschokolade verwendet. Sehr lecker. Ciao Fiammi
Ein super einfaches und doch so leckeres Dessert. Alle waren begeistert, bekommt auf jeden Fall 5☆. Habe allerdings etwas weniger Zucker genommen und die Schokolade ganz weggelassen!
Das Rezept ist der Wahnsinn (und ich bin wirklich ein absoluter Dessertmuffel) !!! Ich habe es einen Tag vorher komplett fertig gemacht. Es ist easy, schnell und unkompliziert in der Zubereitung. Es hat wirklich jedem auf der Geburtstagsfeier, meines Mannes, geschmeckt. Dieses Dessert wird es bei uns jetzt definitiv öfter geben. Von mir sind 5***** raus. Danke für dieses herrliche Rezept.
Wir lieben dieses Rezept! Mein Freund meinte die Tage, als ich vorschlug, es mal wieder zu machen. "Es passt zwar nicht zum Hauptgang, aber du wirst den Tag nicht erleben, wo ich Schneegestöber ablehne." 😄 Die einzige Änderung, die ich vornehme, ich nehme Weiße Crisp Schokolade, die ich grob hacke.
Einfach, schnell, lecker. Nichts für Kalorienzähler... Danke für das Rezept!
Das war einfach der hammer! Hab das auf dem Geburtstag meiner Mama gemacht, zuerst die angegebene Menge, doch es erschien mir zuwenig, also habe ich nochmal 500g Quark dazu getan. Die Schüssel war leer geleckt danach! Danke für das Rezept. (Wusste nicht wieviel Schokolade ich nehmen sollte, da ich einen 200g Tafel gekauft hatte, war mir aber sicher, das normalerweise nur 100g drinnen sind, also habe ich nur die Hälfte genommen).
Sehr, sehr leckeres und vor allem schnell und einfach zuzubereitendes Dessert! Super! Vielen Dank für dieses Rezept! Viele Grüße Daphni
Hallo Papiertüte, was genau meinst Du mit Quark-Creme? Vielen Dank im Voraus für Deine Rückmeldung :) Viele Grüße Daphni
Hallo Daphni, das sind fertige Quark-Produkte... die gab es mal ne weile in so ganz flachen Schalen auch beim Discopunter.. oder eben von z.b. Onken.. da sind dann max. 200g drin gewesen.. Du kannst aber sich auch jeden anderen Fruchtquark oder Vanillequark nehmen. Das schmeckt man dann nicht so raus. ich hoffe ich konnte Licht ins dunkle bringen. lieben gruß Papiertüte
Hallo Papiertüte, danke für die Einstellung dieser leckeren Nachspeise. Sie ist unbedingt empfehlenswert. Das Schneegestöber war sehr schnell zubereitet. Am Samstagnachmittag bereitete ich es vor. Am Sonntagmittag servierte ich es gut durchgekühlt. Mein Göga schwärmte in allen Tonlagen von dieser leckeren Creme. Erst dachte ich, diese Menge soll für acht Personen reichen? Da sie sehr gehaltvoll ist, reichte es voll und ganz. Anstatt Himbeeren, nahm ich gefrorene Sauerkirschen und dekorierte mit etwas geriebener weißer Schoki. Liebe Grüße Lisa