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Knusper - Joghurt

mit Früchten nach Belieben, ein super einfaches Dessert

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20 Min. simpel 23.04.2007



Zutaten

für
1 kg Naturjoghurt
5 Blatt Gelatine
50 g Zucker, Süßstoff nach Belieben
200 g Keks(e), (Amarettini)
500 g Erdbeeren, geputzt oder
Früchte, nach Belieben
evtl. Zucker, zum Süßen der Früchte
evtl. Zitronensaft, für das Auflösen der Gelatine

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Gelatine einweichen.

Früchte/Beeren in mundgerechte Stücke schneiden, evtl. zuckern.
Den Joghurt mit den Süßungsmitteln verrühren, die Gelatine ausdrücken und in einem Esslöffel Zitronensaft oder Wasser auflösen. Gelatine in die Joghurtmasse einrühren.

Amarettini zerbröseln.

In eine Dessertschale/- Glas nun abwechselnd einfüllen,
1. Joghurt 2. Brösel 3. Erdbeern 4. Joghurt!

Super schnell, super einfach!

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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