Nachspeise aus Milchmädchen und Zitronen
Bolo de Limao e Leite Moca
Zutaten
für| 2 Becher | süße Sahne |
| 2 Dose/n | Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen) |
| 1 Paket | Keks(e) (Butterkekse) |
| 2 | Zitrone(n), der Saft davon |
Zubereitung
Butterkekse zerbröseln und zerkleinern. Dann damit eine Glasform auslegen. Am besten eine runde, nicht zu große Form dafür nehmen.
Die 2 Becher Sahne mit den 2 Dosen Milchmädchen gut vermischen. Den Mixer dafür benutzen. Den Zitronensaft langsam einlaufen lassen. Mit dem Mixer weiterhin alles mischen, durch den Zitronensaft wird die Masse gehärtet. Nun diese Masse auf dem Keksbett verteilen und anschließend in den Kühlschrank stellen. Bis zum Verzehr am besten über Nacht durchziehen lassen.
Anmerkungen: Hier in Deutschland habe ich dafür 3 große Zitronen benutzt, bis die Masse ausreichend gehärtet war. In Brasilien musste ich sogar 6 benutzen, bis der gewünschte Erfolg sichtbar war.
Dadurch erhöht sich natürlich auch der Säuregeschmack in der Speise. Was aber nicht negativ ist, sondern das Zusammenspiel von starker Süße und der Zitronengeschmack sind einmalig.
Die 2 Becher Sahne mit den 2 Dosen Milchmädchen gut vermischen. Den Mixer dafür benutzen. Den Zitronensaft langsam einlaufen lassen. Mit dem Mixer weiterhin alles mischen, durch den Zitronensaft wird die Masse gehärtet. Nun diese Masse auf dem Keksbett verteilen und anschließend in den Kühlschrank stellen. Bis zum Verzehr am besten über Nacht durchziehen lassen.
Anmerkungen: Hier in Deutschland habe ich dafür 3 große Zitronen benutzt, bis die Masse ausreichend gehärtet war. In Brasilien musste ich sogar 6 benutzen, bis der gewünschte Erfolg sichtbar war.
Dadurch erhöht sich natürlich auch der Säuregeschmack in der Speise. Was aber nicht negativ ist, sondern das Zusammenspiel von starker Süße und der Zitronengeschmack sind einmalig.
Kommentare
Leider ein Flop auf der ganzen Linie: die Hobbits am Boden kamen durch die flüssige Creme hoch und vermischten sich mit dieser so dass ein Schichten gar nicht möglich war. Optik 6. Und der Geschmack sagt mir leider auch nicht zu. Viel zu wenig nach Zitronen für mich. Und passt auch irgendwie nicht zusammen. Und das, obwohl ich Milchmädchen liebe. Schade, wird entsorgt. Das kann ich meinen Gästen so nicht anbieten. Fast 10 Euro im Müll. Danke trotzdem für das Einstellen.
Diese Nachspeise ist unglaublich cremig. Verbessern lässt sich dieses Rezept absolut nicht mehr! Einer meiner Favoriten!!! Wunderbar!
Danke für das Feedback, ich wünsche allen eine wunderbare Adventszeit 21 :-)
Ein wirklich fantastisches Rezept! Schnell gemacht, herrlich frisch. Creme wurde anstandslos fest mit dem Satt von drei Zitronen. Yummy.
Hallo zusammen, das Rezept ist super einfach und es schmeckt mega lecker. Es gehört zu unseren Lieblingsdesserts und kann durch verschiedene Kekse und zusätzliche Früchte immer wieder abgewandelt werden. Vielen lieben Dank, für das tolle Rezept. ⭐⭐⭐⭐⭐
Hallo jacult, habe gerade diese leckere Nachspeise in den Kühlschrank gestellt!! bor... kann es kaum abwarten diese zu essen.....suuuuper lecker..... Liebe Grüße, kimfriedel1
Sehr lecker und einfach!
Hallo jacult, ich habe gestern Deine Nachspeise gemacht. Allerdings habe ich mich auf die halbe Menge beschränkt. Ich denke, dass das auch für vier Personen reichen würde. Ich hatte zwei Zitronen genommen, da ich den Zitronengeschmack in einer Nachspeise liebe. Ich könnte mir die Nachspeise durchaus auch mit Limetten vorstellen. Hast Du das schon probiert und Erfahrungen gesammelt? Fazit: Es hat sehr gut geschmeckt, war ganz schnell zubereitet und wurde sofort fest. Liebe Grüße Angie
Hallo, ja,ich habe es auch schon mit Limetten gemacht aber ich bevorzuge die Zitronen. ISt vom GEschmack einfach besser zu kombinieren ,die Zitronen aus Brasilien schmecken auch noch etwas anders. Ja,es ist schon eine mächtige Nachspeise, ich mache diese MEnge meist für ca.8-10 Personen.Aber wirklich sehr sehr lecker,das stimmt . Liebe Grüße, Ursula
Hallo, ich freue mich über die viele positive Resonanz!! Vielen Dank für die Anregungen und Feedback! Viel Spaß weiterhin :-)