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Verfasser

Mitglied seit 15.08.2006
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Zutaten

1 Liter Milch
300 g Zucker
1 EL Stärkemehl
1 Pck. Backpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

500 ml Milch mit Zucker in einen Topf geben und ca. 10 Minuten kochen. Restliche 500 ml Milch mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heißen Milch zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch so lange weiterkochen, bis sie gelblich und eingedickt ist.

Ergibt ca. 2 Dosen Kondensmilch.