Kürbis - Apfel - Marmelade


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20 Min. simpel 22.04.2007



Zutaten

für
700 g Kürbisfleisch
300 g Äpfel
3 Pck. Vanillezucker
500 g Gelierzucker (2:1)
2 Pck. Zitronensäure

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Kürbis und Äpfel klein schneiden. Bis auf die Zitronensäure mit allen anderen Zutaten in einen großen Topf geben. Sprudelnd mehrere Minuten kochen lassen. Dann erst die Zitronensäure zugeben und unterrühren. Gelierprobe machen und randvoll in vorbereitete warme Gläser füllen. Den Deckel aufdrehen und auf den Kopf stellen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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lindi02

Für wie viele Gläser und welche Größe reicht denn das Rezept?

07.10.2019 09:15
Antworten
kitchenlady24

Habe die Marmelade gerade gemacht und kann die allgemeine Begeisterung leider nicht teilen. Weder Geschmack noch Konsistenz finde ich besonders toll. Habe letztes Jahr das Rezept von Eisibär verwendet und das Ergebnis war top. Wollte einfach nur einmal ein anderes Rezept ausprobieren, aber ich werde in Zukunft bei dem erprobten Rezept bleiben.

16.09.2019 11:41
Antworten
yovi12

Es wäre ja schlimm,wenn wir alle das Gleiche toll finden würden.

19.09.2019 06:44
Antworten
yovi12

Ich wollte mal nach dem Rezept von Eisibär gucken...da findet sich diesbezüglich leider keines.

19.09.2019 06:47
Antworten
omaskröte

Hallo, danke für das Rezept heute morgen probiert sehr lecker, ich habe zu lange kochen lassen jetzt ist die Marmelade ein bisschen fest was dem Geschmack nicht beeinflusst. LG Omaskröte

19.01.2019 10:34
Antworten
vanzi7mon

Hallo, habe vor längerer Zeit die Marmelade gemacht. Sie wunderbar lecker. LG vanzi7mon

26.06.2012 11:05
Antworten
LiliVanilli

Hallo ! Die Marmelade schmeckt wirklich sehr gut ! Danke und herzliche Grüße LiliVanilli

26.11.2011 10:55
Antworten
yovi12

Das ist schön,dass sie ihnen schmeckt.:-)

05.01.2012 10:15
Antworten
Versen

Lecker Rezept!!! :-) Vielen Dank, lg Vera

04.08.2011 19:27
Antworten
Bienchen0510

Huhu, hab die Marmelade heute gemacht und sie ist suuuper lecker!!!! Vielen Dank für das Rezept! LG Bienchen

06.11.2010 20:20
Antworten