Fleischwurst im Rock
eine Rezeptleihgabe von meinem Kollegen Thilo
Zutaten
für| 8 Scheibe/n | Fleischwurst |
| 4 Scheibe/n | Käse in Würfel schneiden |
| 2 | Paprikaschote(n), rote aus dem Glas, gewürfelt |
| 2 EL | Mehl |
| 2 Stück(e) | Ei(er), verquirlt |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Die Wurstscheiben mit Käse- und Paprikawürfeln füllen, zusammenrollen und mit Holzspießchen feststecken. Die Wurstrollen in Mehl wenden, in verquirltes Ei tauchen, in Öl knusprig braun braten und zu gemischtem Salat reichen.
Nach Belieben Ketchup zu den Wurströllchen servieren.
Nach Belieben Ketchup zu den Wurströllchen servieren.
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