Tortellini mit Pizzasauce


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25 Min. normal 17.04.2007



Zutaten

für
100 g Schinken (Kochschinken)
100 g Salami
1 kleine Zwiebel(n)
1 Glas Champignons
200 ml Tomate(n), passiert
50 ml Sahne
50 ml Wasser
60 g Käse (Gouda)
Salz und Pfeffer
Pizzagewürz
Thymian
250 g Tortellini

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Tortellini kochen. Salami, Schinken, Zwiebel und Champions in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Würfelmischung mit passierten Tomaten, Wasser und Sahne ablöschen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Nun die Sauce mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz und Thymian abschmecken. Zum Schluss den Gouda in der Sauce schmelzen lassen. Die Tortellini mit der Sauce mischen und auf Tellern anrichten.

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Kommentare

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Juulee

Einfach und sehr lecker! Juulee

24.08.2022 16:57
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Diana06781

Heute das erste mal probiert und alle fanden es lecker. Ein prima Essen wenns mal schnell gehn muss.

07.03.2016 17:20
Antworten