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Verfasser

Mitglied seit 28.09.2006
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Zutaten

150 g Biskuit (können ruhig Backreste sein)
40 ml Milch, lauwarme
2 EL Rum
1/2 kl. Flasche/n Rumaroma
50 g Kuvertüre (Zartbitter)
20 g Schokostreusel (Schokoflocken)
1 EL Kakaopulver
  Schokostreusel, dragierte
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Biskuit zerkleinern und in den Quick-Chef mit Schneideinsatz geben. Lauwarme Milch, Rum und Rum-Aroma hinzufügen und kurz ziehen lassen. Kuvertüre schmelzen und zusammen mit Kakaopulver und Schokoflocken hinzufügen. Alles zu einer glatten Masse verarbeiten.

22 runde Kugeln aus der Masse formen und in Schokostreuseln wälzen. Die Rumkugeln bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Geformte Kugeln mit geschmolzener Kuvertüre (120 g) überziehen und fest werden lassen.