Apfelkekse

Ich habe die Eier vergessen. Schmeckt trotzdem. Statt Zucker habe ich etwas Honig und Datteln genommen. Außerdem Vollkornmehl. Die Äpfel habe ich geraspelt und für mich gehört zu Apfel immer Zimt. Sehr fein.

Das Rezept ist wirklich super!😍 Habe nur zwei kleine Änderungen gemacht 😊 statt Margarinehabr ich Butter genommen, da ich keine Margarine verwende und ich hab ein paar Schokodrops dazu, die ich noch übrig hatte. Hatte sie dann in eine Dose mit Deckel und tatsächlich, sie werden Butterweicj, zergehen auf der Zunge. Richtig lecker 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

Ich finde das Rezept super, hab einen Teil vom Mehl mit 100gr gemahlene Nüsse und die Margarine mit 1 EL Haselnussmus ersetzt! Kekse sind sehr fluffig und lecker!

Ich habe die "Kekse" gerade gemacht wobei ich sagen muss ich weiß nicht wie es bei den anderen ist, aber für was was bei mir rauskam ist der Begriff Keks irreführend, denn die Konsistenz von innen ist nicht wie ein weicher Keks sondern einfach wie Kuchen. Also sind es einfach nur Kuchenklekse. Ich musste sie schon länger im Ofen lassen als angegeben, sie sind auch durch aber halt sehr weiche Kuchen. Geschmacklich eher wie Pfannkuchen mit Äpfeln, aber leider sehr trocken. Da ich dachte es handelt sich um halbwegs feste Kekse die man gut aufbewahren kann, habe ich die angegebene Portion "1" (???) gemacht, allerdings da es jetzt Kuchen sind werden sie ja total matschig oder trocken, deswegen für eine Person werde ich nächste mal nur die Hälfte der Zutaten nehmen. Also Geschmacklich ok, leider zu trocken und eben keine Kekse

Ein bisschen Zimt dazugeben dann sind sie der Hammer

Hallo, ich find die Kekse ganz Klasse, vor allen w e i l sie so "unsüß" sind. Allerdings ist viel zu viel Backpulver im Rezept angegeben, die Menge hat mich beim Zubereiten schon erstaunt und ich habe extra nochmal das Rezept aufgerufen. Sie schmeckten dann auch sehr nach Backpulver. Evt. ist es ein Fehler bei der Eingabe, statt eines halben Päckchens dürfte ein halber Teelöffel ausreichen. Trotzdem ein sehr schönes Kekesrezept, nicht nur zur Weihnachtszeit. Grüße Evlys

sehr lecker! sind im ofen leider ineinandergelaufen, ich werde also beim nächsten mal mehr platz auf dem blech lassen. bin aber absolut begeistert! vor allem weil die kekse nicht so krümelig, sondern lecker-luftig sind! grüßchen!

Hallo Nadi, hab die kekse gerade gemacht und ich muß sagen sie sind einfach suuuuuper leeeeeecker,ich könnt grad süchtig danach werden,hab sie ganz sicher nicht das letztemal gemacht..vielen dank für dieses sucht rezept!!!!!!!!!LG xandora

Hallo! Habe heute die Apfelkekse gebacken und habe noch 1 EL geriebene Mandeln unter gehoben. Es war wirklich sehr lecker! Für Leute die ihre Kekse süß mögen, sollte man tatsächlich mehr Zucker nehmen. Aber mit gesüßter Sahne reicht die angegebene Menge. Danke für das tolle Rezept! LG, Zuckerschnuetchen84

Hallo, ich habe die Apfelkekse bei 180°C ( Ober-Unterhitze ) gebacken, so ca. 15 Minuten. Einbischen mehr Zucker wäre nicht schlecht, ansonsten sind die Kekse schön weich, locker und richtig lecker! Werde ich auf jeden Fall wieder machen. LG Sahneschnitte