Welsh Rarebits


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15 Min. simpel 13.04.2007



Zutaten

für
4 Scheibe/n Toastbrot
6 Scheibe/n Käse (Cheddar)
5 EL Bier (Guiness)
3 EL Sahne
Paprikapulver
Knoblauchpulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Käse in sehr kleine Würfelchen schneiden. Das Bier mit der Sahne in einem Topf erhitzen, den Käse zugeben und schmelzen lassen. Mit Paprika würzen.

Die Käsemasse auf den Toastbrotscheiben verteilen und im Ofen bei 200° einige Minuten überbacken, die Rarebits sollen goldgelb sein.

Vor dem Servieren mit Paprika und Knoblauch bestreuen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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