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Zutaten

Portionen
100 g Mehl
Ei(er)
1 TL Olivenöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl, Ei und Olivenöl gut miteinander verkneten und 1 Stunde in Frischhaltefolie ruhen lassen. Den Teig mit der Nudelmaschine in dünne Bahnen ausrollen. In Salzwasser kochen.