Zutaten
für| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlene |
Zubereitung
Die Eier trennen. Eigelb mit 150 g Zucker, Butter, Vanillezucker, Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Springform geben.
Eiweiß zu Schnee schlagen, 150 g Zucker einrieseln lassen und die Haselnüsse unterheben. Auf dem Teig verteilen.
Bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
Eiweiß zu Schnee schlagen, 150 g Zucker einrieseln lassen und die Haselnüsse unterheben. Auf dem Teig verteilen.
Bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
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