Zutaten
für| 500 g | Schweineschnitzel |
| 2 EL | Mehl |
| 2 | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüßes |
| ⅛ Liter | süße Sahne |
| ⅛ Liter | Brühe |
| 2 EL | Tomatenmark |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
338Eiweiß
31,47 gFett
18,11 gKohlenhydr.
12,22 gZubereitung
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 0,5 cm dünne Streifen schneiden. Mehl mit etwas Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch darin wenden.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die beiden Paprikaschoten entstielen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
Das geschnittene Schweinefleisch bei mittlerer Hitze in heißem Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Zwiebelringe und Paprikastreifen zufügen und andünsten. Paprikapulver darüber streuen und kurz verrühren. Süße Sahne und die Brühe zufügen. Verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Rösti servieren.
Anmerkung: Das Geschnetzelte kann natürlich auch mit anderem Fleisch zubereitet werden, z. B. mit Putenfleisch. Das ist leichter verdaulich und es verringert die Kochzeit.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die beiden Paprikaschoten entstielen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
Das geschnittene Schweinefleisch bei mittlerer Hitze in heißem Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Zwiebelringe und Paprikastreifen zufügen und andünsten. Paprikapulver darüber streuen und kurz verrühren. Süße Sahne und die Brühe zufügen. Verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Rösti servieren.
Anmerkung: Das Geschnetzelte kann natürlich auch mit anderem Fleisch zubereitet werden, z. B. mit Putenfleisch. Das ist leichter verdaulich und es verringert die Kochzeit.
Kommentare
Das ist wirklich mit Abstand das leckerste und einfachste Geschnetzelte-Rezept welches ich je gekocht habe. Wir lieben es!!!
Dieses Gericht ist einfach super Lecker. Habe aber noch zwei Knoblauch Zehen klein gehackt dazu gegeben. Dieses Gericht bekommt von mir fünf Sterne.:-)
Sehr leckeres Gericht ,😋
Ein großes Lob es war echt lecker mit Puten Geschnetzelten habe ich es halt nur gemacht und nur rote Paprika und die Zwiebeln in Würfel ansonsten Alls genauso gemacht und es war echt lecker also 5 Sterne hat es mehr als verdient:)
Sehr schmackhaftes und schnell gemachtes Gericht. Habe allerdings einen ganzen Becher Sahne genommen und noch eine Knobizehe mit angebraten. Außerdem habe ich noch mit Kreuzkümmel, Thymian und Zimt gewürzt, aber das ist ja Geschmackssache. Dazu haben wir Basmatireis und Salat gegessen. 5 🌟🌟🌟🌟🌟
hallo, wir haben das Rezept mit Hähnchenbrust gekocht und haben 3 Paprikaschoten verwendet. War wirklich sehr lecker, das wird es jetzt öfter mal bei uns geben. Lg jennzy
Hallo rednax, ich schließe mich meinen Vorrednern an...super lecker! Ich habe es mit Hähnchenbrust gemacht und es war einfach perfekt. Schnell in der Zubereitung und noch preiswert! Danke für das leckere Rezept, lg bille969
Hallo rednax, habe das Gericht gerade gekocht. Ich habe Putenbrust genommen. Geht wirklich schnell und schmeckt sehr gut. Vielen Dank. Viele Grüße Susili101
ja mit putenbrust geht es schneller, und schmeckt auch sehr lecker. ich bevorzuge aber dann doch lieber das schwein...*grins* aber freut mich, daß es euch geschmeckt hat.
SUUUUUUUUUUUUUUUUPER LECKER!!!!! Hatte von einer Freundin Besuch und wollte mal etwas neues kochen und bin auf dieses Rezept gestoßen und was soll ich sagen? Es war ein absoluter HIT - sogar mein Mann war ganz begeistert - was schon etwas heißen soll :-). Vielen Dank für das super Rezept!!! Gruß _tali_