Shrimpscocktail mit zartem Knoblauchgeschmack


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15 Min. simpel 05.04.2007



Zutaten

für
400 g Shrimps
1 Apfel
2 Zehe/n Knoblauch
5 TL Mayonnaise
1 TL Senf, scharf
2 TL Dill, gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten
Die Shrimps mit Wasser abspülen und mit Küchenkrepp gut trockentupfen. Einen süßen Apfel fein würfeln, die Knoblauchzehen pressen. Beides mit Mayonnaise und Senf zu einer Marinade verrühren. Die Shrimps darin ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Den Dill vorsichtig unterheben und in einem mit einem Salatblatt ausgelegten Cocktailglas servieren. Dazu passt Baguette oder Toastbrotschnittchen.

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Aaronerik

geiles Rezept. kleine Anregung: Zitronenschale abschälen, klein schneiden und drunter mischen. gibt einen Kick im Geschmack. ist aber nur meine persönliche Referenz.... ansonsten 5 Sterne u d Danke!

23.12.2018 00:15
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