Tanjas Haferflocken - Kokos - Schoko - Kekse

Olaf Also bloß gut das ich nicht die doppelte Menge gebacken habe. Schade um die schönen Zutaten.Mir haben sie garnicht geschmeckt.👎👎

Hallo, das Rezept hat sich gut angehört, aber das Ergebnis ist es nicht. OK, es ist ein WW Rezept. Ohne Fett und bei Zucker sparen ist eine Sache, aber bei diesen Plätzchen würde ich lieber auf Süßes verzichten. Schmecken tun sie nicht! Der Teig ist auch viel zu trocken, da wären schon Kugeln rollen besser. Was aufs Blech getan wird, kommt nach dem Backen genauso wieder raus. Ich habe in den letzten Teig etwas mehr Milch getan und so wurde der Teig wenigstens etwas geschmeidiger. Schade um die Zutaten, essen mag ich sie nicht. Sorry, da gibt es bessere Rezepte. LG Schokomaus01

Hab das Rezept heute nachgebacken und mich dabei eins zu eins an die Mengenangaben gehalten. Lediglich Salz hab ich noch hinzugefügt, da ich keinen Rezepten oder Köchen traue, die Teig ohne Salz machen. Vom Teig war ich sehr überzeugt - sah gut aus, ließ sich super verarbeiten und roch auch gut nach Kakao und Kokos. Vom Ergebnis bin ich allerdings absolut enttäuscht. Mit einem Wort: Gummisohle. Plätzchen sind von der Konsistenz zäh und gummig; schmecen nach rein gar nichts mit leichtem Kakao-Aroma. Man kommt einfach nicht drumrum: hier fehlt einfach das Fett. Laut Rezeptplaner von WW kommen bei mir pro Plätzchen (bei mir sind es genau 30 geworden) 2 ProPoints raus. Das ist nicht wenig. Meine normalen Haferflocken-Schoko-Cookies kommen auf den gleichen Wert und enthalten dafür sowohl Butter als auch Geschmack. Tut mir leid. Will niemanden beleidigen. Sage es nur, wie es ist.

Danke für dieses Rezept, das auch mal ohne Eier und Butter auskommt! Leider habe ich mich verguckt und statt 10 gleich 60g (!!!) Honig genommen. Der „Teig“ schmeckt roh umwerfend lecker! Den könnte ich mir für „Zwischendurch“ als Alternative zu Milchreis vorstellen oder so. Aber im Ofen büßen die Plätzchen ihren Kokosgeschmack irgendwie ein und schmecken anschließend v.a. nach Haferflocken (ich mochte diesen etwas herberen Geschmack aber gern!). Ich werde sie beim nächsten Mal auf jeden Fall nur noch 15 Minuten backen (dann haben sie in etwa die Konsistenz von Sahnebonbons), denn nach 20 Minuten werden sie mir außen zu kross und innen bleiben sie weich bzw. meine wurden leicht zäh. Vielleicht liegt das aber auch nur an meiner Überdosis Honig. :-) Hast du noch ein alternatives kalorienreduziertes Plätzchenrezept zu diesem hier? Liebe Grüße! Penny

Hallo Tanja! Junior und ich haben heute deine Kekse gebacken und für sehr lecker befunden! Machen wir bestimmt wieder! Schmecken mit Sicherheit auch zur Weihnachtszeit! lg naomi

Sehr lecker, die knuspern sich einfach so weg. Ich hab die Hälfte gemacht und viele kleine Kekse gebacken. Danke fürs Rezept. LG Nutellasucht

Also für diesen geringen Fettghalt sind sie ganz gut. Aber da der Geschmacksträger fehlt... nächstesmal werde ich bestimmt etwas mehr Zucker hinzufügen. Ansonsten aber einfach und schnell gemacht.

Mir haben die Kekse gut geschmeckt. Ich hab sie ganz ganz klein gemacht, und kann dann ganz viele essen für wenig Punkte. Lecker zu Kaffee oder Tee. Mach ich bestimmt wieder.