Zutaten
für| 1 Bund | Möhre(n) |
| 1 Bund | Radieschen |
| 2 | Römersalat(e) oder Kopfsalatherzen |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Pck. | Cashewnüsse |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Sahne |
| 4 EL | Naturjoghurt |
| 1 Pck. | 8 Kräuter, TK |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 | Ei(er), hartgekocht |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Nährwerte pro Portion
kcal
476Eiweiß
13,41 gFett
35,84 gKohlenhydr.
25,23 gZubereitung
Möhren und Radieschen in Scheiben, den Römersalat in Streifen schneiden und mit dem Mais vermischen.
Aus Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Zitronensaft, den Kräutern und dem feingehackten Ei das Dressing zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Mit dem Salat vermischen. Zum Schluss die Cashewkerne auf den Salat streuen.
Aus Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Zitronensaft, den Kräutern und dem feingehackten Ei das Dressing zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Mit dem Salat vermischen. Zum Schluss die Cashewkerne auf den Salat streuen.
Kommentare
Mein Mann u ich waren Happy Nüsse geben den Salat eine besondere Note❗ 100 Punkte dazu
Sieht lecker 😋 Werde morgen machen Danke für den Vorschlag
Schon viele Jahre einer meiner liebsten Salate. Durch die Radieschen und die Nüsse (ich nehme gesalzene und ruhig ein paar mehr) ist es doch ein wenig anders, als ein "normaler" gemischter Salat. Immer wieder gerne!
Ganz toll. Ich habe italienische Kräuter genommen, also nicht klassisch die 8 Kräuter Mischung. Leider hatte ich auch kein Ei. War aber nicht weiter tragisch. Als Mayonnaise habe ich welche mit Chili genommen. Schmeckte phänomenal. Sogar noch am zweiten Tag. Vielleicht sogar noch etwas besser.
Ich habe gestern den Salat ausprobiert, es ist halt ein gemischter Salat. Ich habe geröstete Erdnüsse genommen, dass hat uns gut geschmeckt. Leider war das Dressing nicht unser Ding.
Hallo zusammen, vielleicht etwas spät, aber ich wollte mich noch für die netten Bewertungen bedanken. Herzliche Grüße Viola.
Hallo, ich habe u.a. diesen Salat auf unser Grillfeier angeboten. Rucki zucki war die Schale leer. Alles lobten den frischen Geschmack! Von uns gibt es ***** Sterne! Herzlichen Dank und "leckere" Grüße, Lauritz
Hallöchen, ich fand besonders das Dressing mit dem Ei sehr lecker. Und der Salat sieht so schön bunt aus; halt sommerlich :-) Hatte den Salat für ein Büffet mitgebracht; dort "tanzte er etwas aus der Reihe" zwischen den ganzen "modischen" Nudel-, Rauke-, Mozzarella- und Fetavariationen. Aber er fand großen Anklang. Vier Sterne und einen lieben Guß die Zickentoni
Sehr leckerer Salat! Habe ihn am WE gemacht, es haben sich alle draufgestürzt. Die Cashewkerne im Salat sind der Hit, werde ich jetzt öfter machen. lg linnéa
der salat war seeehr lecker!!!!!!!hab ihn beim fest von pitzwo von viola selbst zubereitet gegessen.kann ich für alle garten-und grillfeste empfehlen lg chiara