Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Makkaroni im Salzwasser bissfest kochen. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Zwiebel fein würfeln und in der Butter glasig anbraten. Mehl dazugeben, nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugießen. Mit Pfeffer, Salz und etwas Muskat würzen und ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Die Nudeln abgießen. Die Hälfte des geriebenen Käses zur Sauce geben und darin unter Rühren schmelzen lassen. Die Nudeln unter die Käsesauce mischen und alles in eine Auflaufform füllen. Den restlichen Käse darauf streuen, ein paar Butterflöckchen darauf verteilen.
In den Ofen schieben und ca. 30 Minuten backen lassen.
Das erste Mal Käsemakaronie (ausnahmsweise mit Penne ;-) )
Mit kleinen Abwandlungen wie etwas mehr Milch und Vegeta (kroatische Gemüsebrühe) ist es so lecker, das ich es am Liebsten alles alleine essen würde. Schon vor dem Backofen extrem lecker. Mit angedünstetem Speck oder Schinken sicherlich auch ein Gaumenschmaus.
Viele Dank. Das Rezept kommt jetzt häufiger auf den Tisch.
Sehr lecker, ich wollte das schon immer mal probieren. Mit Käse halte ich mich ein bisschen zurück, dafür machen es für mich ein paar Schinkenwürfel perfekt. Schmeckt Kind auch! Danke!
Hallo!
Das Rezept ist schnell und einfach nach gekocht, der Auflauf aber richtig lecker. Einzig die Mehlmenge finde ich viel zu hoch.
Zusammen mit Salat ein schönes und fleischloses Gericht. Vielen Dank dafür.
Grüße von Goerti
Hat uns gut geschmeckt. Habe die Sauce etwas würziger gestaltet, zusätzlich Parmesan und Knoblauch zugegeben. Dazu gab es gemischten Salat. Lecker und einfach.
Hi,
wirklich sehr lecker und schön saftig. Ich habe Emmentaler gerieben, sehr würzig. Hat uns prima geschmeckt, wir hatten einen Gurken-Tomaten-Salat dazu.
LG bombine
die käse nudeln sind schon fast verboten lecker ^^ ich hätte mich reinlegen können :)
meiner familie hats auch sehr gut geschmeckt! gibts schon bald wieder!
danke für das leckere rezept!
lg
johanna
Wenn ich das jetzt mal so Salopp sagen darf........ uns spannt gerade der Kessel. ;-)
War das lecker!Man darf während des essens nur nicht an die Kalorien denken.
Ist sehr schnell zubereitet und hat volle 5* verdient!
Sonnige Grüße,Labell
Dankeschön =) freut mich wenns euch so gut geschmeckt hat! =) naja so ne kleine kalorienbombe kann man sich ja auch mal gönnen ;o)
lieber gruß, seinekleine
Kommentare
Das erste Mal Käsemakaronie (ausnahmsweise mit Penne ;-) ) Mit kleinen Abwandlungen wie etwas mehr Milch und Vegeta (kroatische Gemüsebrühe) ist es so lecker, das ich es am Liebsten alles alleine essen würde. Schon vor dem Backofen extrem lecker. Mit angedünstetem Speck oder Schinken sicherlich auch ein Gaumenschmaus. Viele Dank. Das Rezept kommt jetzt häufiger auf den Tisch.
Sehr lecker, ich wollte das schon immer mal probieren. Mit Käse halte ich mich ein bisschen zurück, dafür machen es für mich ein paar Schinkenwürfel perfekt. Schmeckt Kind auch! Danke!
Hallo! Das Rezept ist schnell und einfach nach gekocht, der Auflauf aber richtig lecker. Einzig die Mehlmenge finde ich viel zu hoch. Zusammen mit Salat ein schönes und fleischloses Gericht. Vielen Dank dafür. Grüße von Goerti
Hat uns gut geschmeckt. Habe die Sauce etwas würziger gestaltet, zusätzlich Parmesan und Knoblauch zugegeben. Dazu gab es gemischten Salat. Lecker und einfach.
Sehr gutes Rezept. Einfach zuzubereiten und schmackhaft. Prima.
Mir hats leider nicht so geschmeckt ... Ich werde nächtes Mal anderen Käse nehmen, denn eigentlich ist das Rezept genau mein Geschmack!
Hi, wirklich sehr lecker und schön saftig. Ich habe Emmentaler gerieben, sehr würzig. Hat uns prima geschmeckt, wir hatten einen Gurken-Tomaten-Salat dazu. LG bombine
die käse nudeln sind schon fast verboten lecker ^^ ich hätte mich reinlegen können :) meiner familie hats auch sehr gut geschmeckt! gibts schon bald wieder! danke für das leckere rezept! lg johanna
Wenn ich das jetzt mal so Salopp sagen darf........ uns spannt gerade der Kessel. ;-) War das lecker!Man darf während des essens nur nicht an die Kalorien denken. Ist sehr schnell zubereitet und hat volle 5* verdient! Sonnige Grüße,Labell
Dankeschön =) freut mich wenns euch so gut geschmeckt hat! =) naja so ne kleine kalorienbombe kann man sich ja auch mal gönnen ;o) lieber gruß, seinekleine