Getränk
Punsch

Harry Potter´s Butterbier

Abgegebene Bewertungen: (70)

Auch was für Erwachsene!

12 min. simpel 21.03.2007
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Zutaten

½ Liter Milch
100 ml Sahne
250 ml Malzbier
1 Vanilleschote(n)
½ TL Zimt
½ TL Kakaopulver
½ Pck. Vanillezucker


Zubereitung

Die Milch zusammen mit 50 ml Sahne, der Vanilleschote, dem Zimt, Kakaopulver und dem Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Danach den Topf gleich von der Flamme nehmen und das Malzbier dazugeben. Noch einmal kurz erwärmen und unterdessen die restliche Sahne steif schlagen.

Das heiße Butterbier in feuerfeste Gläser füllen und die steife Sahne darüber geben.

Verfasser




Kommentare

piepmatz24

Hi Soraja_!
Ein super Rezept und eine geniale Idee. besonders an kälteren Abenden sehr gut. Aber auch noch lauwarm schmeckt es. Ich habe statt der Vanillenschote und dem Vanillenzucker meinen selbstgemachten V.zucker genommen.
Dnake für die tolle Idee.
Gruß piepmatz24

31.03.2007 09:13
Cha-Cha

Das Butterbier schmeckt wie Ovomaltine (Malzkakaogetränk) mit einem Hauch von Würze.
Nicht schlecht, aber leider auch nicht so viel anders.
Dafür duftest nach der Zubereitung weihanchtlich würzig.
Aber für alle die keine Ovomaltine zu Hause haben und lieber selber "panschen", ist dieses Getränk erwärmend und lecker.
Gruß von cha cha

26.01.2008 11:17
linguine

Hallo,

sehr lecker! Meine Kinder mochten es allerdings nicht so, weil sie kein Malzbier mögen, aber uns Erwachsenen hat super geschmeckt. :-)

Bild ist hochgeladen.

LG
Lin

08.11.2008 16:12
keksi88

Hallöchen,

das is ja super. Endlich mal den Potter Klassiker "Butterbier" zum selbstmachen. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!

LG
Keksi

04.12.2008 12:57
BinaroNo1

Hej,
in Schweden gibt es kein Malzbier, hab deshalb auf Guinness zurück greifen müssen.
Naja, nicht so wie ich mir Butterbier immer vorgestellt habe. Aber ich werde mir Malzbier aus deutschland mitbringen lassen und es dann nochmal zubereiten. Dann erst werde ich eine Bewertung abgeben.

Gruß Binaro
PS: Bilder sind hochgeladen!

15.06.2009 20:45
Kitchenqueenforever

Ein schönes Rezept, um kalte Winterabende wärmer zu gestalten! Geschmacklich kann man immer variieren, uns ist es ein wenig zu gehaltvoll, von daher wird die Sahne ein wenig reduziert.

08.09.2017 09:18
MyB_1988

Kann man dies auch vorbereiten und gut verschließen zum verschenken wie ein Likör?!

05.10.2017 12:35
Manokia75

Hallo,

uns hat das Butterbier richtig gut geschmeckt! Ich lese gerade mit meinem Sohn die Harry-Potter-Bücher und wir mussten das mal ausprobieren, was Butterbier ist. Ich konnte mir nämlich nichts darunter vorstellen.

Ganz wenig Zucker (Vanillezucker) und süß genug, klasse! Hat uns sehr gefreut, das ausprobieren zu dürfen!

LG Manokia

14.03.2018 15:21
LumixWWE

Ein super schönes, leckeres und vorallem sehr einfaches Rezept.
Uns hat es geschmeckt, und es war auch schnell zubereitet.
Danke für das tolle Rezept, das werden wir öfter zubereiten.

09.09.2018 21:34
Olli1591

Schnell, einfach und echt lecker!

22.05.2019 09:47