Vegetarisch
Aufstrich
Käse

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Quarkaufstrich aus Hüttenkäse

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15 Min. simpel 21.03.2007



Zutaten

für
350 g Hüttenkäse
4 EL saure Sahne
1 Gurke(n) (Dillgurke), gewürfelt
1 EL Dill, frisch, gehackt
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Hüttenkäse im Mulltuch gut ausdrücken, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Alle anderen Zutaten zugeben und gut vermischen. Ca. 30 Minuten kalt stellen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Maleila

Hallo, ich habe ein kleines Stück Salatgurke kleingehobelt und in den Hüttenkäse gegeben, das hat auch gut gepasst. Der Aufstrich hat sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das leckere Rezept. Viele Grüße, Maleila

20.07.2011 08:17
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