Knoblauchbutter mit Chili
Ein Muss bei einer Grillfete, ohne brauch ich gar nicht zu kommen, super vorzubereiten
Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 1 TL | Meersalz aus der Mühle |
| 1 TL | Chilipulver, gemahlen |
| 5 | Knoblauchzehe(n), durchgedrückt |
| 1 Prise(n) | Paprikapulver |
Nährwerte pro Portion
kcal
1894Eiweiß
3,36 gFett
208,87 gKohlenhydr.
8,13 gZubereitung
Die Butter in eine Schüssel geben und mit dem Salz bestreuen. Ca. 10 Minuten stehen lassen, damit sie weich wird. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und 5 Minuten mit der Gabel zerdrücken und bearbeiten, dann wird sie ganz geschmeidig und immer leckerer. Dann die Butter in den Kühlschrank geben und 1 Tag ziehen lassen, sie wird dadurch noch viel kräftiger.
Ideal zum Grillen, auf Ofenkartoffeln, zu Fleisch oder einfach auf frisches Brot.
Ideal zum Grillen, auf Ofenkartoffeln, zu Fleisch oder einfach auf frisches Brot.
Kommentare
Mega Lecker
5⭐⭐⭐⭐⭐ mega lecker
Super ! Ganz schnell herzustellen und echt lecker👍.
Schmeckt auch ohne Paprikapulver super.
Yammi!!!!!! 5***** Sterne von uns. Habe mich an das Rezept gehalten
Hallo Ich muss ein ganz großes Lob aussprechen, diese Knoblauchbutter schmeckt einfach fantastisch. LG Heike
Hallo luckys-home, danke für Deine Kommentar und noch viel Spaß beim essen. LG brenny
Hallo bernd45739, mit frischem Chilli hab ich es noch nicht probiert, aber ich denke, dass das kein Problem ist, auf die Menge reicht aber sicher 1/4 Schote ... und wers dann richtig scharf mag, der kann ja mehr nehmen ... Gutes Gelingen Gruß brenny
Hej - hört sich lecker an, werde ich mal ausprobieren. Hast Du schon mal versucht, fein gehackte frische Chilis anstelle des Pulvers zu verwenden? Würde gern wissen, ob das auch klappt - oder ob es damit zu scharf wird. Gruß Bernd
Ich hab es gerade mit normaler Chili ausprobiert, es schmeckt super!