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Leichte Lasagne mit Hüttenkäse

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30 Min. normal 12.07.2002 444 kcal



Zutaten

für
350 g Zucchini
200 g Champignons
1 Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
1 TL Öl
500 g Tomate(n), passiert
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüss
250 g Hüttenkäse
300 g Frischkäse mit Kräutern, kalorienreduzier
3 EL Milch, fettarm
8 Lasagneplatte(n)
3 Scheibe/n Käse (Gouda), klorienreduziert

Nährwerte pro Portion

kcal
444
Eiweiß
27,33 g
Fett
29,49 g
Kohlenhydr.
16,21 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Zucchini und Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Thymian hacken. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, Zucchini, Pilze, 2 EL Wasser, Tomaten und Thymian hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Alles ca. 5 Min. köcheln lassen.
Hüttenkäse unterrühren und abschmecken. Frischkäse und Milch glatt rühren. In eine gefettete Form im Wechsel Frischkäsesauce, Lasagneblätter und Tomatensauce schichten. Mit der Tomatensauce abschließen. Den Gouda in schmale Streifen schneiden und gitterförmig darauf legen. Im Ofen (E-Herd: 200°/ Umluft: 180°) 30 – 40 Min. backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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lilie1986

Unsere absolute Lieblingslasagne. Habe ich schon so oft gekocht und finde sie immer wieder super.

22.07.2019 18:12
Antworten
lustamkochen

Kann jemand in der Zutatenliste Thymian finden? Ich nicht ...

27.04.2019 13:21
Antworten
Chefkoch_Amelie

Hallo lustamkochen, wenn mir die Einstellerin die Menge verrät, kann ich es nachtragen. LG Amelie (Chefkoch.de /Team Rezeptbearbeitung)

28.04.2019 17:52
Antworten
zuiko

Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept. 😋😋😋😋😋

09.03.2019 12:29
Antworten
sickitty

Für uns hat der Lasagne einiges gefehlt. Die frischkäsesauce hat man als sie fertig war gar nicht mehr herausschmeckt, dafür war es sehe viel Tomatensauce. Es hat also insgesamt sehr tomatig geschmeckt. Das cremige hat gefehlt

30.01.2019 12:34
Antworten
squirrel02

Also ehrlich - das war die ober, ober, spitzenmäßigste Lasagne die ich seit langem gegessen habe. Und auch noch kalorienenarm ich kann`s nicht fassen. Danke für dieses tolle Rezept!!! Squirel

21.01.2004 15:49
Antworten
ziengri

Hat echt gut geschmeckt!...und kommt ganz sicher zu meinen "Favoriten"......auch jene die zuerst gemotzt haben - "da ist gar kein fleisch drinnen?" haben sich ein zweites mal nachgenommen :)))

20.10.2003 22:32
Antworten
Judofloh

Hört sich super lecker an, hab auch schon die ganze Zeit nach einem "leichten" Rezept für Gemüselasagne gesucht. Wird gleich ausprobiert.

19.05.2003 13:16
Antworten
Solah

Eine wirklich leckere vegetarische Lasagne. Die Zubereitung braucht zwar ihre Zeit, lohnt sich aber.

23.04.2003 14:15
Antworten
Merlin24

Sehr lecker! Die Lasagne hat sogar einem überzeugtem Fleischesser geschmeckt. Gehört jetzt zu meinen "Stammrezepten".

05.11.2002 02:32
Antworten