Pistazien - Bethmännchen
saftiges, leicht herzustellendes Weihnachtsgebäck, ergibt ca. 30 Stück
Zutaten
für| 2 | Ei(er), getrennt |
| 300 g | Marzipan - Rohmasse |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Pistazien, gemahlen |
| 30 | Pistazien, zum Belegen |
Zubereitung
Aus allen Zutaten, außer dem Eiweiß, einen Teig herstellen. Zu Kügelchen formen, mit dem Eiweiß bepinseln und jeweils eine Pistazie leicht hineindrücken.
Bei 175 Grad etwa 5 Minuten backen.
Bei 175 Grad etwa 5 Minuten backen.
Kommentare
Toll, die werde ich als Nikolaus-Geschenk für meinen Mann machen, der Pistazien in jeder Form liebt, vielen Dank für das Rezept lg leseratti