Erdbeer - Schoko - Quark
ein himmliches Dessert mit weißer Schokolade
Zutaten
für| 100 g | Schokolade, weiße |
| 6 EL | Milch |
| 2 EL | Puderzucker |
| 250 g | Erdbeeren |
| 500 g | Quark |
| 200 g | Sahne |
Nährwerte pro Portion
kcal
384Eiweiß
20,73 gFett
20,53 gKohlenhydr.
28,18 gZubereitung
Die Erdbeeren putzen und pürieren.
Die Schokolade mit dem Puderzucker in der Milch schmelzen und abkühlen lassen und unter den Quark ziehen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.
Die Creme und das Püree in Gläser schichten und noch 2 Stunden kühl stellen.
Die Schokolade mit dem Puderzucker in der Milch schmelzen und abkühlen lassen und unter den Quark ziehen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.
Die Creme und das Püree in Gläser schichten und noch 2 Stunden kühl stellen.
Kommentare
Sehr leckeres Rezept. Die Schokolade ist ziemlich dezent, was ich als angenehm empfinde. Sind eher fünf als vier Portionen.
Hallo Das Rezept ist so einfach und so super lecker! Werde es das nächste mal mit Vollmilchschokolade und Bananen probieren. Wird es definitiv öfter geben!
Die Creme wurde am Wochenende getestet und hat sehr gut geschmeckt. Ich habe 150 g Schokolade verwendet, nehme aber nächstes Mal weniger oder gar keinen Puderzucker, da es mir dann doch etwas zu süß war. Insgesamt aber ein einfaches und schnelles Dessert, das ich bestimmt irgendwann nochmal machen werde.
Sehr mächtig aber dennoch lecker! Ich würde deutlich mehr Erdbeersoße empfehlen! Ist besonders gut geeignet, wenn man nicht so süße Erdbeeren verarbeiten möchte.
Haben das Dessert gestern Abend für Sonntags Frühstück gemacht.Sehr lecker.Anstatt Quark haben wir Topfen genommen dadurch war es richtig schön cremig.Oben drauf kamen auch noch ein paar zerbröselte Oreos.
Hallo Yyonne, Danke,war leider zu spät.Ich habe mich durch die Früchte nicht getraut ihn 1 Tag vorher zuzubereiten. Ich mach ihn heute Mittag ganz frisch,aber fürs nächstemal weiss ich Bescheid. Ich melde mich wie der Dessert gewesen ist. LG steinchen71
Hallo, kann man diesen Nachtisch einen Tag vorher zubereiten? Ich würde ihn gerne heute schon machen,soll aber für morgen sein. LG steinchen71
Hallo Steinchen71! Das Dessert kannst Du sehr gut vorbereiten! Ich wünsche Dir gutes Gelingen und hoffe Du berichtest mir wie er gelungen ist! LG Yvonne
ja ;-) auch noch sehr lecker, wenn er einen Tag im Kühlschrank gelagert wird.
Habe diesen Nachtisch zu Ostern ausprobiert. Gott sei Dank hatte ich die doppelte Menge genommen, jeder hat nochmal kräftig zugelangt. Wenn man keine Dessertgläser hat, kann man es gut auch in einer Schüssel aufschichten.