Kartoffelpuffer (einfach)


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30 Min. simpel 03.03.2007 568 kcal



Zutaten

für
1 kg Kartoffel(n)
2 Ei(er)
1 Zwiebel(n)
2 Prisen Salz
3 EL Mehl
Öl, zum Ausbacken

Nährwerte pro Portion

kcal
568
Eiweiß
17,90 g
Fett
18,42 g
Kohlenhydr.
79,54 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Kartoffeln schälen, reiben und für ca. 20 min Wasser ziehen lassen. Das überschüssige Wasser weggießen.
Die geschälte und geriebene Zwiebel mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben und alles gut verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer ausbacken/braten. Um die Kartoffelpuffer in einer 'normalen Größe' (ca. 7-9cm) zu portionieren, benutze ich für einen Kartoffelpuffer eine kleine Suppenkelle.
Zu den Kartoffelpuffern essen wir immer gerne Apfelmus. Guten Appetit!

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Kommentare

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Tina200263

Sehr lecker, 5 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 von mir!

18.05.2022 14:14
Antworten
thomasklima873

Hmm ich esse dazu einfach Leberwurst, aber auch Lachs,ein herrlicher Genuss

17.04.2022 10:49
Antworten
schinkenröllchen13

Hallöchen, sehr lecker 😋❗ Wir hatten Räucherlachs und einen Schmand - Dip dazu. Ein schnelles Mittagessen . LG schinkenröllchen13

03.04.2022 21:42
Antworten
Maja_L

Super tolles und einfaches Rezept. Ganze fünf Sterne. Meine Familie und ich sind echt begeistert.

03.03.2022 12:13
Antworten
Malta1993

Das ist ja süß, vielen Dank marlisringel, das freut mich zu hören ☺️. LG Gabi

01.03.2022 06:39
Antworten
Riddel

Wieder mal ein Beweis dafür, daß oft die einfachen Rezepte die besten sind! Ich hatte schon des öfteren TK-Puffer zubereitet, sie sind mit diesen nicht zu vergleichen. LG Riddel

14.11.2008 14:57
Antworten
carmi1307

Hallo ! Gestern habe ich deine Kartoffelpuffer gemacht ! Sehr lecker ! Von mir 5***** ! Liebe Grüße Carmi1307

21.10.2008 08:38
Antworten
kocholle

Hallo!!! heute gab es die puffer, SEHR LECKER!!! lg,kocholle!!!

24.04.2008 13:05
Antworten
Celeste01

sehr lecker.....................nun schon öfters so gemacht! danke für das rezept! lg cel

22.12.2007 00:50
Antworten
mona13

hi.. genau so mache ich die auch ..echt sehr lecker .das Rezept kommt noch von meinem Vater . Allerdings mache ich keine Zwiebel rein ..ich lade noch Foto´s dazu hoch . lg ,mona13

23.10.2007 09:45
Antworten