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Kartoffelpuffer (einfach)
Verfasser
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928 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Zutaten
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Prisen | Salz |
| 3 EL | Mehl |
| Öl, zum Ausbacken |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Kartoffeln schälen, reiben und für ca. 20 min Wasser ziehen lassen. Das überschüssige Wasser weggießen.
Die geschälte und geriebene Zwiebel mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben und alles gut verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer ausbacken/braten. Um die Kartoffelpuffer in einer 'normalen Größe' (ca. 7-9cm) zu portionieren, benutze ich für einen Kartoffelpuffer eine kleine Suppenkelle.
Zu den Kartoffelpuffern essen wir immer gerne Apfelmus. Guten Appetit!
Die geschälte und geriebene Zwiebel mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben und alles gut verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer ausbacken/braten. Um die Kartoffelpuffer in einer 'normalen Größe' (ca. 7-9cm) zu portionieren, benutze ich für einen Kartoffelpuffer eine kleine Suppenkelle.
Zu den Kartoffelpuffern essen wir immer gerne Apfelmus. Guten Appetit!
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Kommentare
hi.. genau so mache ich die auch ..echt sehr lecker .das Rezept kommt noch von meinem Vater . Allerdings mache ich keine Zwiebel rein ..ich lade noch Foto´s dazu hoch .
lg ,mona13
lg ,mona13
sehr lecker.....................nun schon öfters so gemacht!
danke für das rezept!
lg cel
danke für das rezept!
lg cel
Hallo!!!
heute gab es die puffer,
SEHR LECKER!!!
lg,kocholle!!!
heute gab es die puffer,
SEHR LECKER!!!
lg,kocholle!!!
Hallo !
Gestern habe ich deine Kartoffelpuffer gemacht ! Sehr lecker ! Von mir 5***** !
Liebe Grüße
Carmi1307
Gestern habe ich deine Kartoffelpuffer gemacht ! Sehr lecker ! Von mir 5***** !
Liebe Grüße
Carmi1307
Hilfreicher Kommentar:
Wieder mal ein Beweis dafür, daß oft die einfachen Rezepte die besten sind! Ich hatte schon des öfteren TK-Puffer zubereitet, sie sind mit diesen nicht zu vergleichen.
LG Riddel
LG Riddel
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
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Hallo Backfee,
das weiß ich leider nicht mehr ich hab sie schon einige Zeit nicht mehr gemacht. Ich zähle beim nächsten Mal. Oder Du falls Du schneller bist :).
Liebe Grüße
Gabi
das weiß ich leider nicht mehr ich hab sie schon einige Zeit nicht mehr gemacht. Ich zähle beim nächsten Mal. Oder Du falls Du schneller bist :).
Liebe Grüße
Gabi
Hallo,
genau so mach ich auch meine Kartoffelpuffer......1kg Kartoffeln würde bei uns auf jeden Fall für 3 oder sogar 4 Personen reichen...aber es kommt auf den Hunger an...bei uns gab es Apfelmus dazu
Liebe Grüße
Christine
genau so mach ich auch meine Kartoffelpuffer......1kg Kartoffeln würde bei uns auf jeden Fall für 3 oder sogar 4 Personen reichen...aber es kommt auf den Hunger an...bei uns gab es Apfelmus dazu
Liebe Grüße
Christine
Haallo,
sehr lecker, genau wie ich es kenne. Habe noch etwas Petersilie mit in den Teig gegeben.
Ich hatte Apfelmus dazu.
LG
Hobbykochen
sehr lecker, genau wie ich es kenne. Habe noch etwas Petersilie mit in den Teig gegeben.
Ich hatte Apfelmus dazu.
LG
Hobbykochen
Hallo, wer kann mir sagen auf welcher Stufe ich die Reibekuchen braten sollte? Meine werden sonst zu dunkel und nicht gar innen drinnen
Hallo Marco,
das kann ich Dir jetzt gar nicht so genau sagen, da ich einen Gasherd habe. Generell wuerde ich es jedoch auf höchste Stufe stellen und dann, wenn Du die ersten Puffer anfängst zu braten auf mittlere Stufe stellen.
Was für einen Herd hast Du?
das kann ich Dir jetzt gar nicht so genau sagen, da ich einen Gasherd habe. Generell wuerde ich es jedoch auf höchste Stufe stellen und dann, wenn Du die ersten Puffer anfängst zu braten auf mittlere Stufe stellen.
Was für einen Herd hast Du?
Hallo zusammen
Probiert doch mal zwei Karotten in den Teig zu mischen und einen Schuss Doppelkorn
Macht das ganze schön würzig
Liebe Grüße
Probiert doch mal zwei Karotten in den Teig zu mischen und einen Schuss Doppelkorn
Macht das ganze schön würzig
Liebe Grüße
mona13
23.10.2007 09:45 Uhr