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Verfasser

Mitglied seit 02.12.2001
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Zutaten

Salatgurke(n), groß
Zwiebel(n)
3 1/2 EL Joghurt
2 1/2 EL Weißweinessig
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle
1 Msp. Zucker
3 EL Sonnenblumenöl
1 Bund Dill
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gurke dünn schälen, Stielansatz abschneiden. In Scheiben hobeln oder grob raspeln. Zwiebel abziehen, halbieren und dünn aufschneiden.

In einer Salatschüssel den Joghurt mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen. Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und in die Sauce rühren. Gurke und Zwiebel untermischen, kurz ziehen lassen.