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Verfasser

Mitglied seit 23.02.2005
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Zutaten

1 Beutel Götterspeise
200 g Wasser, kaltes
50 g Zucker
300 g Frischkäse (Philadelphia)
Zitrone(n)
50 g Zucker
500 g Sahne
Tortenboden
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 10 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Götterspeise mit Wasser verrühren und 10 min. quellen lassen. Zucker dazu und erhitzen.

Käse, Saft der ausgepressten Zitronen und Zucker miteinander verrühren. Sahne steif schlagen, tröpfchenweise die Götterspeise dazu geben. Anschließend die Sahne unter den Käse heben, nicht zu stark schlagen, sonst fällt die Sahne wieder zusammen.

Das Ganze dann auf einen Tortenboden geben.