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Zutaten

Portionen
6 große Zwiebel(n), gewürfelte
350 g Hackfleisch, gemischtes
1/2 Liter Brühe
1/8 Liter Wasser
450 g Porree (Rahmporree)
300 g Schmelzkäse (Sahne oder Kräuter bzw. beides)
2 Becher Schmand
 n. B. Currypulver
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebelwürfel zusammen mit dem Hackfleisch anschmoren. Mit der Brühe und dem Wasser ablöschen. Den Rahmporree darin auflösen und anschließend den Schmelzkäse zugeben. Zum Schluß den Schmand unterrühren und mit Salz, Pfeffer und reichlich Currypulver abschmecken.