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Zutaten

Portionen
400 ml Milch (1,5% Fett)
 n. B. Süßstoff
20 g Speisestärke
4 TL Kakaopulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 177 kcal

Von der Milch 5 EL abnehmen. Den Rest kräftig mit Süßstoff nach Geschmack süßen und in der Zwischenzeit schon einmal zum Kochen bringen. Die abgenommene Milch mit der Speisestärke und dem Kakaopulver gut verrühren. Die kochende Milch von der Kochstelle nehmen und die Kakaomischung hineinrühren. Kurz aufkochen lassen und in eine kalt ausgespülte Schüssel geben. Abkühlen lassen und anschließend servieren.

8 g Eiweiß, 5 g Fett, 25 g Kohlenhydrate