Herrencreme


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20 Min. simpel 07.02.2007



Zutaten

für
½ Liter Milch
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
50 g Zucker
1 kl. Glas Rum
100 g Schokolade, zartbitter
1 Becher Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Von der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Vanillepudding kochen und so lange rühren, bis er erkaltet ist, damit sich keine Haut bildet.

Rum einrühren, Schokolade raspeln und ebenfalls unterrühren. Zuletzt Sahne steif schlagen und unterheben.

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sylvia-stender

Ich nutze den Rum(Stroh Rum 40%) immer nach meinem eigenen Geschmack. Bisher hat es immer gepasst

28.12.2022 20:58
Antworten
tim_kerkmann

Schmeckt gut nur leider zu flüssig, habe für ein Liter Milch, vanillepudding genommen wo pro Päckchen 300ml mild hinzu kommt.... Da ist das Problem

23.12.2022 22:57
Antworten
nicole6400

Hallo zusammen, ich bin Neuling was Herrencreme angeht und benötige mal Hilfe. Die Angabe „kleine Flasche Rum“ kann ich nicht deuten. Wieviel ist es denn in ml oder g? Und kann ich für eine Herrencreme auch 40%igen Strohrum nehmen? Wenn ja, wieviel??? Ich danke euch schon einmal vorab für Eure Hilfe.

23.12.2022 15:57
Antworten
Kathrinchen68

Du solltest unbedingt Strohrum nehmen; mit anderem Rum schmeckt es nicht so gut, selbst wenn es sich um einen tollen Rum handelt.

17.01.2023 14:46
Antworten
s_v_reitz

Sehr lecker und simpel, allerdings lasse ich den Vanillepudding ganz normal abkühlen, und lege über dem Pudding Frischhaltefolie, damit sich keine Haut bilden kann.

23.12.2022 12:15
Antworten
Sajohe

Hallo, hört sich wirklich lecker an.....werde ich demnächst mal ausprobieren!!!! Kleiner Tip, damit ihr nicht so lange rühren müsst (wegen der Haut): auf den fertig gekochen Pudding eine Klarsichtfolie legen. Nach dem abkühlen einfach abziehen. Gruß Sajohe

01.03.2007 11:03
Antworten
kölle74

ist wirklich hilfreich, dein ratschlag. habe ich auch so gemacht.

28.11.2012 18:05
Antworten
ela67

Das leckerste Dessert der Welt! Kenne ich schon von meiner oma das Rezept........ Wird zu jeder Familenfeier bei und´s gemacht!!!!!!!!!!!!!

10.02.2007 15:43
Antworten
kölle74

ich kenne das erst seit einer fernsehsendung diese woche. da wurde diese herrencreme aufgetischt. "könnte ich ja auch mal machen", dachte ich... und fand dieses rezept hier. der pudding ist jetzt kalt und heute abend erfolgt die schlusszubereitung.

28.11.2012 18:04
Antworten
Benesch

Hallo, die Creme ist schnell zubereitet und schmeckt. Leider hatte ich nur Cocnac im Vorrat. Die Sahne habe ich gegen Rama Cremefine zum schlagen getauscht. Liebe Grüße Silvia

08.02.2007 14:06
Antworten