Wirsingrouladen

Ein tolles Rezept für „Neulinge“ wie mich, sehr einfach umzusetzen :-) Die Rouladen sind seeeeehr lecker geworden und werden in Zukunft öfters gekocht. Vielen Dank für das Rezept, habe es direkt in meine Sammlung hinzugefügt :-)

Hab das heute schon zum zweiten Mal gemacht, wir sind alle begeistert, hab nur noch eine Mehlschwitze dazu gemacht, ansonsten nach Rezept, vielen Dank

Hallo fitzelchen, danke für dein Rezept. Geschmacklich ist es sehr gut. Eine Garzeit von einer Stunde bei 225 Grad allerdings völlig überzogen. Danach wäre alles verbrannt. Deswegen auch die Bewertung des Rezeptes „Ganz gut“, eigentlich wäre es „Mangelhaft“. WMH Grauer

Ein Kompliment für dieses feine und einfache Rezept. Habe alles nach Vorschrift gemacht und war begeistert. naja, fast ganz nach Vorschrift: habe mich nicht getraut den ganzen restlichen Kohl noch in die Füllung zu machen. Aber das hätte ich mal machen sollen, später habe ich es vermisst. Im Ofen hatte ich dann Angst, dass sie zu dunkel werden und habe sie nach 30´ umgedreht. Aber die "Röstaromen" sind beim Wirsing einfach ein Muß. Schön ist, dass man keine Rouladennadeln oder Garn braucht. Klappt so ausgezeichnet. Ich hatte recht kleine Blätter und relativ kleine Roulädchen gemacht, das war aber besonders delikat. Ich habe glatt drei Stück verdrückt! Dazu gab es Kartoffelpüree und vom Sud habe ich noch ein Specksößchen gemacht. Dankeschön! (PS.: meinen Bräter zum ersten Mal ausprobiert. Den habe ich gestern auf einem Trödel erstanden!)

Ich liiiebe Wirsingrouladen. Bei uns gab es aber nur kleine Köpfe mit gerade mal 1 kg. Außerdem befinde ich mich momentan in einem Kaum-Zeit-Kontinuum. Aus deisem Grund hatte ich beschlossen, geplatzte Wirsingrouladen zuzubereiten: Also den Kohl in nicht zu feine Stücke geschnitten und in etwas Rapsöl (Butter war aus) angedünstet, die Füllung nach Rezept zubereitet, „Frikadellen“ zubereitet und im geschnittenen Wirsing geschmort. Beim nöchsten größeren Kopf mache ich es jedoch nach Rezept, denn Geschmacklich war es der Hammer Danke :-*

Hallo fitzelchen, die Wirsingwickelchen waren wirklich super-lecker. Leider habe ich meinen Ofen unterschätzt - oben sind sie ein bisschen *räusper* ... "dunkel" geworden, aber geschmacklich absolut top! Wirklich absolute Gelinggarantie (wenn man auf den Ofen achtet ;)) Herzliche Grüße *~cyraphine~*

Super lecker, super einfach. Meine ersten selbstgemachten Wirsingrouladen und direkt ein Erfolg.

Hallo, es war ein sehr leckeres Gericht, was uns total gut geschmeckt hat! Wir werden es öfter machen! Vielen Dank für das leckere und einfach zu kochende Rezept! (Bislang habe ich die Rouladen immer mit einem Bindfaden umwickelt und war erstaunt, dass es auch ohne geht!) LG Stresefrau

Hallo, so mache ich meine Wirsingrouladen auch immer. Wir essen die total gerne. lg micha123

Hallo habe die Wickel gemacht waren echt lecker meine Famiele hat schon wieder gefragt wenn ich die wieder mache ,weiter so. gruss hannelore