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Mitglied seit 05.10.2004
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Zutaten

200 g Schmand
1 EL Senf, mittelscharfer (gehäufter Esslöffel )
4 EL Olivenöl
2 EL Essig
1 EL Zucker
  Pfeffer
  Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Schmand mit den übrigen Zutaten zu einer glatten Creme verühren.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Ob auf Pommes oder im Salat, kann als Ersatz für Mayonnaise in allen Gerichten verwendet werden.