Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und zusammenmischen. Danach das Öl, Sojamilch bzw. Reisdrink und Mineralwasser zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Nun den Waffelteig portionsweise in ein leicht gefettetes Waffeleisen geben und ausbacken.
Tipps: Lecker ist es auch, wenn man noch eine zerdrückte Banane zugibt, allerdings klebt der Teig immer ein wenig mehr davon.
Das Mehl kann auch aufgeteilt werden in Vollkornmehl, z.B. 50% Vollkorn, 50% normales Mehl.
Richtig tolles Grundrezept! Egal ob mit Vanille, Schokostückchen usw. Die Waffeln gelingen immer! Ich lasse den Teig ohne das Sprudelwasser immer etwas ruhen, dann wird er schön klebrig. Dann mit Wasser die richtige Konsistenz anrühren und los geht's.
Ich bin begeistert und auch nicht Veganer überzeugen die Waffeln total :) Danke für das einfache und wunderbare Rezept!!!
Sehr leckeres Rezept! Ich habe noch eine Packung Vanillezucker und einen Schuss Soja Vanillejoghurt zum Teig gegeben um den Waffeln einen leichten Vanillegeschmack zu geben!
Habe den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen und die Waffeln wurden sehr luftig
Das Rezept wäre geschmacklich gesehen nicht schlecht, wenn die Waffeln auch Waffeln bleiben würden. Obwohl ich das Waffeleisen richtig eingefettet habe, kleben die Waffeln so doll an dem Eisen, dass man sie raus kratzen muss. Absolut nicht brauchbar. Daher nur ein Stern.
5 *****! Ich hab den Teig durch 4 geteilt, also mit 125 g Mehl und habe genau 3 Herzwaffeln raus bekommen. Die Kinder haben sie quasi verschlungen. Nichts hat geklebt, nicht zu süß, alles perfekt.
Habe Sojamilch und 550er Mehl genommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept :)
Hallo!
Ich bin begeistert von diesem Rezept, und überrascht, wie gut die Waffeln auch ohne Ei zusammenhalten!
Habe einmal auch normale Sojamilch ohne Vanillegeschmack verwendet, das hat jedoch auch sehr gut geschmeckt, wenn nicht sogar besser. Tausend Dank für dieses schöne Alternativrezept!
Ich habe dieses Waffelrezept genutzt weil es eines der wenigen ist bei denen man keine Eier benötigt. Statt der Soja- oder Reismilch habe ich "normale" Milch genommen und etwas Vanillezucker dazugetan.
Die Waffeln fand ich ganz lecker, sie sind allerdings nicht so luftig wie andere Waffeln. Aus 0,5 Portionen dieses Rezeptes sind ca. 6-8 von den dicken, quadratischen Waffeln geworden.
Ich könnte mir vorstellen, dass am besten helles Weizenmehl geeignet ist. Nach dem Zusammenrühren würde ich den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen, dann kann sich der Kleber aus dem Mehl entwickeln. Für vegane Pfannkuchen ("Eier"kuchen) gilt das jedenfalls. Unter www.rezeptefuchs.de gibt es noch andere vegane Waffelvarianten.
eben ausprobiert und absolut begeistert!
fluffig und nichts klebt am Waffeleisen!
ich habe Weizenmehl Typ 550 genommen, 20 min ruhen lassen, dann ist der Teig zähflüssig. Waffeleisen auf mittlere Stufe vorheizen, Boden und Deckel mit Öl einpinseln, Teig mit der Kelle rein und Deckel zu. Nach ca. 3 min ist die Waffel fertig. Vorher vorsichtig und langsam testen, ob der Deckel aufgeht, die fertige Waffel löste sich allein vom Boden, vom Deckel habe ich sie mit einem Holzschaber gelöst. Waffeleisen neu oben und unten einpinseln und nächste Waffel backen.
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Richtig tolles Grundrezept! Egal ob mit Vanille, Schokostückchen usw. Die Waffeln gelingen immer! Ich lasse den Teig ohne das Sprudelwasser immer etwas ruhen, dann wird er schön klebrig. Dann mit Wasser die richtige Konsistenz anrühren und los geht's. Ich bin begeistert und auch nicht Veganer überzeugen die Waffeln total :) Danke für das einfache und wunderbare Rezept!!!
Sehr leckeres Rezept! Ich habe noch eine Packung Vanillezucker und einen Schuss Soja Vanillejoghurt zum Teig gegeben um den Waffeln einen leichten Vanillegeschmack zu geben! Habe den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen und die Waffeln wurden sehr luftig
Das Rezept wäre geschmacklich gesehen nicht schlecht, wenn die Waffeln auch Waffeln bleiben würden. Obwohl ich das Waffeleisen richtig eingefettet habe, kleben die Waffeln so doll an dem Eisen, dass man sie raus kratzen muss. Absolut nicht brauchbar. Daher nur ein Stern.
Super🌱Easy Rezept 🌱und vor allem lecker🌱schnell und unkompliziert 🌱Danke🌱😊
5 *****! Ich hab den Teig durch 4 geteilt, also mit 125 g Mehl und habe genau 3 Herzwaffeln raus bekommen. Die Kinder haben sie quasi verschlungen. Nichts hat geklebt, nicht zu süß, alles perfekt. Habe Sojamilch und 550er Mehl genommen. Vielen Dank für das tolle Rezept :)
leider sind die waffeln alle in der mitte durchgerissen. geschmacklich gut, aber trümmerhaufen zu essen und aus dem eisen zu kratzen ist nicht schön.
Hallo! Ich bin begeistert von diesem Rezept, und überrascht, wie gut die Waffeln auch ohne Ei zusammenhalten! Habe einmal auch normale Sojamilch ohne Vanillegeschmack verwendet, das hat jedoch auch sehr gut geschmeckt, wenn nicht sogar besser. Tausend Dank für dieses schöne Alternativrezept!
Ich habe dieses Waffelrezept genutzt weil es eines der wenigen ist bei denen man keine Eier benötigt. Statt der Soja- oder Reismilch habe ich "normale" Milch genommen und etwas Vanillezucker dazugetan. Die Waffeln fand ich ganz lecker, sie sind allerdings nicht so luftig wie andere Waffeln. Aus 0,5 Portionen dieses Rezeptes sind ca. 6-8 von den dicken, quadratischen Waffeln geworden.
Ich könnte mir vorstellen, dass am besten helles Weizenmehl geeignet ist. Nach dem Zusammenrühren würde ich den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen, dann kann sich der Kleber aus dem Mehl entwickeln. Für vegane Pfannkuchen ("Eier"kuchen) gilt das jedenfalls. Unter www.rezeptefuchs.de gibt es noch andere vegane Waffelvarianten.
eben ausprobiert und absolut begeistert! fluffig und nichts klebt am Waffeleisen! ich habe Weizenmehl Typ 550 genommen, 20 min ruhen lassen, dann ist der Teig zähflüssig. Waffeleisen auf mittlere Stufe vorheizen, Boden und Deckel mit Öl einpinseln, Teig mit der Kelle rein und Deckel zu. Nach ca. 3 min ist die Waffel fertig. Vorher vorsichtig und langsam testen, ob der Deckel aufgeht, die fertige Waffel löste sich allein vom Boden, vom Deckel habe ich sie mit einem Holzschaber gelöst. Waffeleisen neu oben und unten einpinseln und nächste Waffel backen.