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Verfasser

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Zutaten

750 g Rhabarber
250 g Banane(n)
1/2  Zitrone(n), Saft davon
500 g Gelierzucker 2:1
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Rhabarber putzen, in Stücke schneiden, Bananen in Stücke schneiden.
Den Zitronensaft und den Gelierzucker untermischen. Einige Zeit ziehen lassen (1,5 Std. mindestens).

Alles dann aufkochen lassen und 4 min. kochen lassen. Mit dem Zauberstab die Masse evtl. noch zerkleinern.

Die Marmelade heiß in Gläsern füllen, zuschrauben und 5 Minuten auf den Kopf stellen.