Pikantes Wurstgulasch
günstig, schnell, sogar von Kindern zuzubereiten
günstig, schnell, sogar von Kindern zuzubereiten
400 g | Wiener Würstchen |
1 Stange/n | Lauch |
140 g | Mais (Dose) |
200 ml | Brühe |
200 g | Sahne |
2 TL | Senf |
2 TL | Tomatenketchup |
1 EL | Butter |
1 EL | Mehl |
Salz und Pfeffer |
Kommentare
Uns hat es absolut nicht geschmeckt
Hallo Tonilu, vielen Dank für dieses Rezept. Ich brauchte was einfaches, was tags zu vor vorbereitet werden kann, für die Kinderfamilie mit dem 2-jährigen Enkel, der einfach noch nicht verstehen will, wie lecker Nudeln mit Tomatensoße sind. Ein bissel was hab ich anders gemacht, wenngleich ich auch genau die Zutaten genommen hab. Ich habe - Schweineschmalz genommen und Bockwurst (die ist kräftiger) - Bockwurst und Lauchzwiebeln (Lauch gabs gestern nicht) zuerst und getrennt voneinander angebraten. - dann beides wieder im Topf mit dem Mehl überstäubt und das Mehl anschwitzen lassen - mit Brühe und Sahne abgelöscht, dann - Senf, Ketchup und 2/3 der Menge Mais rein - und dann noch 5 min köcheln lassen. Ob ich morgen dann noch abschmecken muss, werde ich sehen. Mir schmeckts jetzt schon. Volle 5 Sterne! - Auf die kleingeschnittene Paprika, die ich morgen noch reintun wollte, werde ich verzichten, das würde alles verderben. Vielen Dank nochmal, viele Grüße A.
Ich war ja erst skeptisch, ob die Mischung auch wirklich schmeckt... Aber es ist unglaublich lecker und ich habe es jetzt schon mehrfach nachgekocht. Allerdings mit Erbsen anstelle von Mais, da mein Mann Mais nicht so gerne mag... Volle 5 Sterne von meinen Kindern und mir ☺
Super einfach, super lecker! Bei uns gibt es Nudeln dazu.
Wir essen dazu Eier Nudeln himmlisch danke 😊
Sehr, sehr, sehr lecker!!! Habe ich mir heute Abend gekocht, sehr unkompliziert und schnell. Nur Pommes kann ich mir dazu so gar nicht vorstellen. Ich hatte Kartoffeln dazu, Reis ist bestimmt auch lecker :) LG Ivonne
Hallo Ivonne, Wir mögen am liebsten Pommes dazu. Aber das ist ja Geschmackssache. Hauptsache es hat Dir geschmeckt. LG Andrea
oder Spätzle :)
Hallo Andrea! Gerade war ich auf der Suche nach dem Wurstgulasch-Rezept wie ihn meine Mama früher immer gemacht hat - genau wie Deiner! Nur ohne Lauch und Mais. Wir haben immer Resi dazu gegessen, ein Gedicht! Nun hab ich dieses Gericht aus der Kindheit wieder rausgekramt! Echt super, da werden Erinnerungen wach! LG Sonnenkalb
Hallo Sonni, freut mich, daß ich Kindheitserinnerungen wecken konnte. Meine kinder lieben dieses Essen auch.