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Zutaten

Portionen
300 g Käse (Gouda)
Äpfel
  Für das Dressing:
200 g Frischkäse (Philadelphia fitness)
2 EL Mayonnaise, light
2 EL Apfelsaft
2 EL Zitronensaft
  Salz
 etwas Honig
  Pfeffer
4 EL Sahne (oder Rama Cremefine)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Käse mit den Äpfeln in Würfel schneiden. Den Frischkäse, Mayonnaise, Sahne, Apfel- und Zitronensaft in eine weitere Schüssel geben und verrühren. Zum Schluss die Marinade zu dem Salat geben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Honig abschmecken.